Komentarze otrzymane przez użytkownika behemotka84

magapl2004 (2012-12-22 15:36)

A ja jak najbardziej polecam, proporcje sa idealne, ciaslo jest gladziutkie i przede wszystkim bardzo smaczne!! Od kiedy odkrylam ten przepis, robie tylko takie ciasto!!

Co do maizeny nie ma problemu, tez tak robilam bo nie moglam znalezc w tutejszych sklepach (Francja) maki ziemniaczanej i wychodzily super!! Tym razem znalazlam ziemniaczana i z ta tez wlasnie skonczylam robic 50 idealnych pierogow :)

alicez (2012-12-20 09:56)

Posikana bazylia? To jak z trawą do żubrówki, co ją żubr posikał 

magdzialena (2012-12-18 12:35)

REWELACJA!!!!!Niezdecydowanym gorąco polecam ten przepis.

bum (2012-12-17 19:05)

Odradzam... przepis jest do niczego.

ania205 (2012-12-16 20:02)

bum...to jesteś antytalent((((...bo sama powinnas na przysłowiowe "oko" dodac tyle wody ile przyjmie  mąka.. nie sugerowć się przepisem..bo mąka  mące nie równa..!!

bum (2012-12-16 18:35)

1,5 szkalnki płynu (mleko + woda) i 0,5kg mąki torowej i... wyszła masa o konsystencji gęstego budyniu. Kiedyś tak robiło się klej do papieru domowym sposobem. Przykro mi ale jestrem fundamentalnie rozczarowany.

lena (2012-12-15 20:24)

Ciasto na pierogi rewelacyjne. Polecam innym. Dziekuję za przepis.

abidiasz (2012-12-14 07:45)

Jak zwykle pierogi wyszły wspaniałe,narobiłam wczoraj dla całej rodziny,z trzech kg mąki. Dzięki za przepis!!

Ula Z (2012-12-11 14:50)

2 tyg temu robiłam moje pierwsze pierogi właśnie z Twojego przepis, a dziś była powtórka. Zrobiłam z kapustą i grzybami już na święta.

visenna (2012-12-09 20:13)

Robię bardzo podobnie makaron. Jednak na początku do mąki wlewam gorącą wodę (zaparzam mąkę) i mieszam, po przestygnięciu dodaje żółtka wybełtane w garnuszku z odrobiną soli. Wtedy makaron jest bardziej żółty (tak mi się wydaje).  Żółtka dodaje do przestudzonego ciasta bo boję się, żeby sie nie ścięły po zetknięciu z gorącą wodą.. Też gotuję dodając do wody soli i oliwy. Również hartuję. Tak własnie robiła moja Babcia.

anrubi (2012-11-23 14:26)

Pyszne jedzonko. Boczek wędzony parzony był dość słony, więc kartofelków już nie soliłam. Dałam lekko przesmażoną cebulkę i czosnek, zioła prowansalskie. 5 jaj wydało mi się stosunkowo dużo i z powodzeniem ograniczyłam się do 2 sztuk. Behemotko, dziękuję :)POLECAM.

monia7301 (2012-11-19 14:30)

Te ziemniaczki są pyszne a w środku ten ciągnący serek ....super

ulak (2012-11-16 19:25)

Pyszne śledziki, bardzo nam smakują, na pewno nie raz wróce do przepisu. Pozdrawiam!

behemotka84 (2012-11-13 13:54)

to juz lepiej dodaj o tyle więcej zwyklej mąki. bez dodawania mazeiny czy skrobi. Nie wiem jak sie zachowa kukurydziana.

Mloda (2012-11-13 13:48)

Ciasto na pierogi wspaniałe! Super sie wyrabia, ekstra wałkuje, się przylega do stolnicy, nie kleji się, za to bardzo dobrze lepi sie z niego pierogi. Juz zawsze będę korzystała z tego przepisu. Dziekuję!