Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Dorotaxx

Komentarze otrzymane przez użytkownika Dorotaxx

Dorotaxx
Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
basia19

(2011-04-21 18:36)

Myślę że to dobry pomysł, bo masa cukrowa nie lubi zbyt niskiej temperatury jaka jest w lodówce (bo w takiej turystycznej to chyba jest cieplej?), ale nawet jak tort nie będzie w lodówce, to też powinnaś go dowieśc cały i "zdrowy", chyba że podróż trwa długo.

Benia_1987

(2011-04-21 16:42)

Dziewczyny mam pytanko: wiecie może jak będzie się zachowywać masa cukrowa w lodówe turystycznej? Muszę przewieź torcik na wieczór panienski nie nie wiem jak to zrobić....

Fot. Dorotaxx, Tort w stylu Angielskim
Tort w stylu Angielskim
89.7k
537
105
Dorotaxx
pandork_a

(2011-04-19 12:52)

czy na masę cukrową można położyć figurki z sztucznego marcepana? czy one się nie rozpłyna?

Fot. Dorotaxx, Beatka siostry Anastazji
Beatka siostry Anastazji
240k
408
16
Dorotaxx
aniag81

(2011-04-19 10:19)

Przepyszne ciasto, rodzinka sie zajadała, znikneło w mig:))

Fot. Dorotaxx, Tort Piętrowy Wiśniowy
Tort Piętrowy Wiśniowy
59k
566
72
Dorotaxx
kaśka13

(2011-04-18 18:27)

witam, torty są piękne!!!!!!!!!! chciałabym zrobić tort z masą z mashmallowsów, ale napiszcie jak się robi takie cudeńka na wierzchu, chociaż jakieś rady dla początkującej
pozdrawiam
kaśka

Fot. Dorotaxx, Baba wielkanocna pyszna
Baba wielkanocna pyszna
69k
459
21
Dorotaxx
Madziarka

(2011-04-18 16:08)

a czy zamiast spirytusu mogę dodać wódkę czystą?

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
KasiaMM

(2011-04-17 22:32)


Moje kolejne "dzieło". Może daleko mu do ideału ale synek był zachwycony :)

nutella

(2011-04-17 21:49)

Mam jeszcze jedno pytanie - dlaczego Dorotaxx pisze w wątkach dyskusji o 350g cukru a w przepisie jest 80 dag?
Czy możecie mi doradzić, czym ufarbować masę na czarno?

agusiaww

(2011-04-16 14:00)

zwracam się z uprzejmą prośbą o poradę: przygotowuję tort dla mojego brata na I komunię. Chciałam go ozdobić masą cukrową (lukrem plastycznym) z powyższego przepisu i wydrukiem na papierze cukrowym. Niestety... chyba trafiłam na jakiś zły okres, ale nigdzie nie mogę nabyć wydruku na papierze cukrowym, okrągłego, w pastelowych kolorach:(

W związku z tym mam pytanie: czy wydruk na opłatku przyklejony do masy cukrowej np. kremem maślanym będzie dobrze wyglądał? Czy krem odpowiednio go nawilży, tak by nie był suchy i łamliwy? Próbowała Pani kiedyś takiego połączenia?

Stosując opłątek, trzeba mu dać czas na pomarszczenie się i ponowne rozłożenie: czy podobnie będzie się zachowywał umocowany jak wyżej opisałam? A może ma Pani jakąś inną wskazówkę? Także jestem z Krakowa i byłabym wniebowzięta, gdybym znalazła możliwość kupienia na mijescu wydruku na papierze cukrowym. Niestety polecana przez Panią hurtownia z Kokotowa, takich dekoracji nie posiada.

Będę niezmiernie wdzięczna za pomoc i szybką odpowiedź (komunia już 1 maja!)

Fot. Dorotaxx, Tort Kubuś Puchatek
Tort Kubuś Puchatek
65.2k
367
39
Dorotaxx
karmela

(2011-04-15 23:11)

Witam,
mam pytanie: jaki krem jest na tym torcie (na wierzchu)? Czy jest to krem śmietanowy, taki do tortów, który można kupić w sklepie, czy też sama zrobiłaś ten krem?? Pytam, bo w przepisie nie ma nic o kremie...

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
reca

(2011-04-15 15:12)

Witam, właśnie zrobiłam masę - wszystko idealnie mi się zagniatało, problem poajwił się później - masa się kruszyła, byla tak jakby mało elastyczna - czy błąd polegał na zbyt dużej ilości cukru (dałam dokladnie tyle ile było w przepisie, bo ładnie się wchłaniał) czy może użyłam za dużo mąki ziemniaczanej do podsypywania?

basia19

(2011-04-15 08:42)

nutello, śmiało możesz posmarowac tort kremem maślanym (na bitej śmietanie masa podchodzi wodą), na suchy tort raczej nie radzę, bo masa musi się przykleic. Ja nie raz smaruję tort powidłami i też jest dobrze, bo powidła dają lekko kwaskowaty smaczek, a w lodówce można przechwywac tort jak każde ciasto, z tym że najlepiej jak w lodówce jest cieplej (trzeba podkręcic temperaturę) i spełnia rolę chłodni, a na tylnej ściance najlepiej powiesic ściereczkę. Jeśli tak zrobisz, tort po wyjęciu z lodówki będzie suchutki, w przeciwnym razie wchłonie wilgoc z lodówki i po wyjęciu go z lodówki cały pokryje się "rosą".

nutella

(2011-04-14 23:01)

Mam pytanie: w sobotę robię tort z masą cukrową i chciałam zapytać czy:
1. Masę mogę położyć na tort posmarowany kremem maślanym (masło, żółtka, cukier, kakao) - czy masa się nie rozpuści?
2. Czy jeżeli położę masę na goły tort tzn. nie posmarowany kremem, to czy biszkopt ma być suchy czy mogę go nasączyć (woda, cukier, sok z cytryny, zapach rumowy) - czy to też nie rozpuści masy?
3. Jak długo może stać gotowy tort w lodówce?

Fot. Dorotaxx, Tort mocno czekoladowy
Tort mocno czekoladowy
42.2k
548
47
Dorotaxx
Milena_

(2011-04-14 21:35)

Chciałabym skorzystać z przepisu na krem, ale chciałam sie upewnić czy po dodaniu kakao do kremu masa ładnie się połączy? i czy na przełożenie 4 blatów biszkoptowych i posmarowanie boków powinnam zrobić krem z 1,5 porcji?

Fot. Dorotaxx, Tort Piętrowy
Tort Piętrowy
105k
607
78
Dorotaxx
wikucha

(2011-04-13 22:55)

Witam :)

Po pierwsze chiałam napisac że dzięki pani pokochałam styl angielski i przeogromnie podobaja mi się pani prace.

a teraz mam pytnko....na 8 maja robie tort w stylu angielskim na chrzciny mojego synka, będzie on dwupiętrowy (kwadrat a na to koło) i się zstanawima jak pani to zrobiła że lukier z dolnego ciasta nie przykleił sie do górnego ciasta?

Moja wszagierka robiła tez piętrowy na chrziny swojego syna ale u niej ta  własnie ten lukier sie przykleił i jak sie kroiło ten góny tort to na tym dolnym ukazywał się biszkopt bo masa była przyklejona do tego górnego....

Przepraszam że tak gmatwam etc. ale chciałabym uniknąc tego z moim toretm.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij