Jestem zachwycona - robiłam po raz pierwszy biszkopt ciemny i się udał, więc mogłam zrobić na urodziny siostrzeńca tort wiśniowy z czarnego lasu :) Jestem mega happy!
Glukozę kupuję w Tesco, widziałam też w Kauflandzie i Leclerc.
Kiedyś glukozę w proszku kupowałam w aptece.
Mój pierwszy tort z masą cukrową.Trochę błędów popełniłam ale wiem że trening czyni mistrza.
Biszkopt z tego przepisu jest REWELACYJNY.Równiutki jak stół,puszysty,wysoki.Próbowałam już wiele przepisów,z octem,z wodą ,z żółtkami i proszkiem,całe jaja ubijane itd jednak ten przepis najbardziej mi odpowiada.Nie wiem co powoduje,że jest tak świetny,czy dobrane wagowo składniki,czy sposób wykonania,nie wiem ,ale piekę go już kolejny raz i jestem zachwycona.
mój pierwszy tort z tej masy cukrowej. wcześniej używałam sztucznego marcepanu ale ta masa jest bardziej plastyczna i jedną ręką można ją przełożyć na tort...przy marcepanie cała łacina leciała przy obkładaniu tortu a tu pyk i jest :) wykonanie bardziej pracochłonne ale efekt i łatwość pracy z masą warte zachodu. dziękuję i pozdrawiam
A czy musi to być masa budyniowa czy wystarczy bita smietana?
Czy smietana jest dobrym materiałem do rysowania takich cudenkow
Mam pytanko:ile wychodzi tej masy z podanych proporcji...chodzi mi o gramaturę:) będę wdzięczna za odpowiedź :) Pozdrawiam
AniaK normalnie cudo :
Torcik, przepyszny.bardzo polecam:)
I ja dołączam się do pochwał- sosik przepyszny!! Pieczarek nie miałam, więc dałam marynowane maślaczki.