A to moje skromne dzieło. Dawno mnie tu nie było ale to nie znaczy że próżnowałam
Oj jak dawno mnie tu nie było. A tu tyle wspaniałych torcików.
Basiek23 poczytaj sobie:http://tortolandia.freshsite.pl/general-discussion/rosa-na-torcie-ratunku!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!/
Dziewczyny powiedcie czemu mi po wyjęciu z loduwki tort pokryty tą masą poci się tzw robi się mokry jak tego unijknąc ;-(?
czy dżem musi być koniecznie brzoskwiniowy? Czy można np. zastąpić go dżemem z czarnej porzeczki (zarówno do ciasta jak i później smarując już upieczony biszkopt)?
ja robie sos tatarski z kaparami jeszcze :)
Dorotaxx - jesteś wielka, że podzieliłaś się z nami tym przepisem - masa nie dość że ładnie się prezentuje na torcie i łatwa w obróbce to jeszcze smaczna:)
A oto moja pierwsza pierwsza i na pewno nie ostatnia przygoda z tą masą:
To ja już nie wiem :(. Jak ja zrobie faceta bez masy cukrowej... ?
Ta masa lepiła się doskonale, byłam zadowolona. Ale za bardzo stwardniała.
sunny jesli moge wtracic swoje trzy grosze to napewno nie była wina tego że pod masę cukrowa położyłas krem z masła i cukru na 100%,
Dorotko, wołam o pomoc !!!
Zrobiłam wczoraj masę cukrową ( z galaretką zamiast żelatyny) na próbę, bo za tydzień piekę na zamówienie. Masa wyszła super, jak plastelinka. Tort udało mi się pokryć bez problemu, masa się nie rwała, nie kleiła. Wszystko byłoby cacy, gdyby ta masa mi nie stwardniała. Rano oglądam, jak tam tort się trzyma - a tu zrobiła mi się skorupka. Kroić się da gorącym nożem, jeść też się da. Tylko trochę się kruszy przy tym krojeniu. Ponadto, jeśli będę robiła dla kogoś, to wolałabym, żeby nie było tego problemu. Czy to wina tego, że pod masę cukrową położyłam krem z samego masła i cukru ( bez masy budyniowej) ? Oby tak :). Czekam na Twoją poradę.
Wspaniałe przepisy, a te zdobienia tortów...!
kulka tak, 1 łyżka to 10 g mąki.
Ja ostatnio daje 8 łyzek mąki i wychodzi fajny biszkopt
melchizedek w tym przepisie nie ma ani masła ani margaryny.
Domyślam się,że masz na myśli ten przepis
http://www.wielkiezarcie.com/recipe42993.html
Jeśli tak to chodzi o 250 g masła i tyle samo margaryny