Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Dorotaxx

Komentarze otrzymane przez użytkownika Dorotaxx

Dorotaxx
Fot. Dorotaxx, Marcepan Sztuczny II
Marcepan Sztuczny II
129k
1.3k
493
Dorotaxx
awe100

(2010-06-20 14:28)

będę się powtarzać, ale masa jest fantastyczna. cudownie się barwi proszkowymi barwnikami, tylko trzeba uważać na barwnik - ja zaczynam od ilości na końcu noża. masy faktycznie wychodzi bardzo dużo. poniższe torty (każdy z tortownicy 28 cm) ozdobiłam z jednej porcji masy. małym nakładem kosztów i odrobiną wyobraźni można sprawić solenizantom niezłą frajde.

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
basia19

(2010-06-20 08:58)

anulka, mogłaś wcześniej wiedzieć, ale niestety musiałabyś przeczytać wszystkie komentarze, bo gdzieś tam już wcześniej był ten temat poruszany, pozdrawiam.

anulka1308

(2010-06-19 21:25)

Dziękuję basiu19 za radę...na pewno skorzystam...szkoda,że nie widziałam o tym wcześniej...ale człowiek na błędach się uczy...następnym razem będę wiedziała co robić jak masa będzie się kleić...serdecznie pozdrawiam.

elunka

(2010-06-19 21:15)

Moja kuchnia po zrobieniu masy cukrowej wygladała jakby przeszło przez nia tornado. Nie wiem czy uda mi sie wrzucić zdjecie, ale spróbuje :)

basia19

(2010-06-19 20:14)

anulka1308, jak masa się klei, to wystarczy ją ciut obtoczyć w mące ziemniaczanej, albo jeszcze lepiej 2 palce do mąki i posmarować masę i możesz śmiało wałkować już się wtedy nic nie lepi.

anulka1308

(2010-06-19 18:49)

Moja dzisiejsza krowa urodzinowa.Nie wyszła tak jak chciałam.Łaty miały być czarne...wyszły takie jak widać...coś jakby grafitowe...łatki naklejałam na tort,trochę się kleiły po dodaniu barwnika,więc nie dało się wałkować,przez to są takie nierówności,bo robiłam je palcami...ale podoba mi się.

basia19

(2010-06-19 17:36)

Jeszcze jedno, widzę z tyłu tort chyba z galaretką, a jak zrobiłaś takie śliczne boczki tego tortu? (oczywiście jeśli to nie tajemnica)

basia19

(2010-06-19 17:34)

sara211, jak chcesz szybki krem i bez roboty, to kup sobie masę krówkową taką w puszce i utrzyj z masłem lub margaryną, ja ostatnio dość często tak robię. Możesz tak samo kupić gotowy krem oetkera i też utrzyj go z masłem. Mnie osobiście bardzo smakuje ta krówka, ale to już kwestia smaku. Śmiało na te kremy możesz dać masę cukrową, a to że się poci to prawda. Jak dasz tort z masą cukrową do lodówki, to masa ta chłonie wilgoć, ja ostatnio nie wkładałam do lodówki i był suchutki na drugi dzień, pozdrawiam Basia.

sara211

(2010-06-19 17:05)

Ten robiłm już rok temu, ale sę nie postarałam i w dodatku się spocił.Czarny barwik bardzo brudził biały stąd taki niedokładny :(
Teraz będą 3 urodzinki. Jakie masy będą tobre pod cukrową, podajcie proszę jakiś przepis i żeby były w miarę szybkie w przygotowaniu. Teraz wyprubuję z Plantą. Dzięki za przepis Dorotka !!!

sara211

(2010-06-19 16:45)

 Ten robiłm już rok temu, ale sę nie postarałam i w dodatku się spocił.Czarny barwik bardzo brudził biały stąd taki niedokładny :(
Teraz będą 3 urodzinki. Jakie masy będą tobre pod cukrową, podajcie proszę jakiś przepis i żeby były w miarę szybkie w przygotowaniu. Teraz wyprubuję z Plantą. Dzięki za przepis Dorotka !!!

josa

(2010-06-18 21:42)

Ja nie daje margaryny,lecz cos w rodzaju polskiej planty.Zaryzykowalam i dalam tluszcz i gliceryne,chociaz w przepisie tluszczu nie bylo.Wynik byl bardzo dobry.
Gdy rozpuscila sie zelatyna dodalam tluszcz i poczekalam,az sie rozpusci.Nastepnie wsypalam glukoze,olejek zapachowy,GLICERYNE i dalej jak w przepisie.

basia19

(2010-06-18 21:32)

Zapomniałam jeszcze zapytać, jak dodajecie glicerynę to zamiast margaryny, czy i margarynę i glicerynę trzeba dodać, jeżeli tak to kiedy tę glicerynę się dodaje. Ja mam w katalogu z PAN-u przepis i tam nie ma margaryny, tylko gliceryna i glukoza, ale obydwie są w płynie. I jeszcze, czy może ktoś próbował dodać tej gliceryny do marcepanu?

basia19

(2010-06-18 20:51)

gitan, a ta gliceryna jest w płynie, czy w proszku?, bo tam już ktoś pisał, że w płynie.

gitan

(2010-06-18 20:45)

Gliceryna w aptece 50g kosztuje 2,80zł.Dodaję 1 łyżkę stołową do tej masy i jest bardziej elastyczna.

basia19

(2010-06-18 20:25)

Przez ten czas, już zdążyłam poszukać w necie informacji na temat gliceryny i chyba po niedzieli po nią skoczę.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij