Komentarze otrzymane przez użytkownika olusia23

olusia23 (2012-06-01 19:51)

InkaMalinka cieszę się, że spróbowałaś i że smakowało :) Niechaj nasza pospolita cebula zostanie wyniesiona na piedestał :)

InkaMalinka (2012-06-01 19:03)

Zrobione i skonsumowane. Robiłam wszystko tak jak w przepisie. Moim zdaniem jest przepyszna-taka puszysta, idealnie doprawiona i naprawdę aromatyczna. Polecam bardzo i na pewno wrócę do tego przepisu. Pozdrawiam autorkę.

agulinia (2012-05-31 18:59)

Domia to na pewno to wierz mi jestem specjalistką w dziedzinie ciastek owsianych, bo piekę je kilka razy w miesiącu, dodaj z łyżkę prawdziwego miodu będą pięknie pachniały :)

domia (2012-05-31 17:18)

Olusia, Twoje ciacha sa blyszczące, rumiane. Może faktycznie troszkę za krótko potrzymałam swoje w piekarniku. I bez bicia przyznaję, ze nie formowalam ich mokrymi rekoma a kładłam łyżeczką. Będzie okazja raz jeszcze spróbować.. 

olusia23 (2012-05-30 20:12)

agulka8204 cieszę się, że smakowało :) 

agulka8204 (2012-05-30 19:39)

Dzis wypróbowałam przepis i przyznam,że jest to mój pierwszy swojski majonez;) Jest pyszny:)) Polecam przepis!

InkaMalinka (2012-05-29 22:44)

Moim zdaniem naprawdę widać,że się starasz- wszystko jest czyściutkie, kolorowe, apetyczne i aż pachnie:-) Niedługo próba:-)

olusia23 (2012-05-29 18:28)

Megi zostały nie tylko okruszki, ale i cały kawałek :)

Mamaronja wiem, że niektórzy robią bezę w tortownicy i wykładają ją papierem do pieczenia, ale nie widzę takiej potrzeby. Trzeba tylko dobrze ubić białka z cukrem i dodać resztę składników, wtedy piana jest bardzo sztywna i nic się nie ma prawa rozlać. Ja najpierw nałożyłam mały placek i uformowałam go w kształcie okręgu, potem nakładałam pianę na górę, tworząc taki placek jak biszkopt po upieczeniu. Nic się nie rozleje bo cukier nadaje pianie sprężystości, a ocet powoduje, że białko momentalnie się ścina. Mąka ziemniaczana dodatkowo łączy całość. Niektórzy dodają do Pavlovej ocet balsamiczny, wtedy jest ciemniejsza, ale możesz go spokojnie zastapić także sokiem z cytryny. 

Bogdzia ja również piekłam Pavlovvą po raz pierwszy, jak nie spróbujesz to się nie przekonasz :) Zachęcam! 

bogdzia (2012-05-29 09:38)

Podobnie jak ty, też się zbieram do upieczenia Pavlovej, białka zamrożone właśnie czekają.Mam nadzieję, że beza mi wyjdzie, bo jakoś tak nie mam do niej "ręki". A twoja jest bardzo apetyczna.

Mamaronja (2012-05-29 08:19)

Czy można to zrobić w tortownicy czy po prostu wykładam taką masę na płaską blaszkę ? Nie zozpłynie się ? I czy można użyć octu balsamicznego ?

megi65 (2012-05-29 08:18)

A jakieś okruszki zostały dla mnie .. :D ? Wygląd Pavlowej niesamowicie pyszny :))

olusia23 (2012-05-27 19:54)

Domia piękne te Twoje ciasteczka :) Są różne smaki, więc rozumiem, że mogły Cię nie zachwycić. My zajadamy te ciasteczka w bardzo dużej ilości. Zazwyczaj piekę z dwóch porcji.

agulinia (2012-05-27 18:58)

Domia nie wiem czy nie piekłaś ich zbyt krótko

domia (2012-05-27 15:44)

Ciasteczne upieczone. Nie wyszły jednak tak piękne ja Twoje. Są kruche, smakowo dobre ale szczerze...nie zrobiły na mnie wielkiego wrażenia.

olusia23 (2012-05-27 08:33)

gabigold tak, masz rację, podobno to świetny pomysł na biznes, ale żeby tym handlować trzeba mieć taką specjalną maszynkę. W warunkach domowych można zrobić jazzy chips takim właśnie sprzętem.