Emeska dziś żałuję, że zrobiłam tak mało, bo mam teraz na tą sałatkę wielką ochotę ;)
Apetycznie wygląda!
w tamtym roku jak byłam nad morzem to w takiej formie sprzedawali frytki :)
A to zmienia postać żeczy. Ja osobiście uwielbiam tą sałatkę, wciągam ją raz w tygodniu. Ostatnio na przyjęcie zrobiłam z pomidorków koktailowych i małych mozarelek. Każdą kulkę przepołowiłam i połączyłam naprzemiennie, przekładając bazylią i nabiłam na patyczek. Kolejna wariacja na ten temat. Szkoda, że wiele osób zapomina przyprawiać ten jałowy serek.
plutka4 może źle się wyraziłam w opisie, ale chodziło mi o skrapiania każdej warstwy oliwą i octem oraz przyprawianie. Nie znosze sałatek które ociekają sosem (majonezem, oliwą) a są tylko delikatnie tym sosem podkreślone.
Bardzo dobra sałatka, zawartość lodówki zmusiła mnie do małej modyfikacji, zastosowałam wędzoną pierś z kurczaka oraz makaron w kształcie ryżu - ale myślę że efekt uzyskałam podobny do zamierzonego.
Może i wygląda ciekawiej (inaczej) ale nie ma możliwości żeby składniki "wymoczyły się" w oliwie, a wg mnie to doaje tej sałatce serca.
Lucylla ja piekłam bez przykrycia, ale sok z pomarańczy (podobnie jak miód) lubi się karmelizować i szybko się rumienić. Możesz nie przykrywać, a jak zauważysz, że się za bardzo rumieni nakryć folią lub pokrywką. Pozdrawiam!
Bardzo ciekawy przepis, robiłam podobnie kaczkę w soku pomarańczowym(z butelki), była pyszna. Proszę napisać, czy pieczemy mięso pod przykryciem?
Zachęcam więc do poszerzenia repertuaru o owocowe smakowitości z grilla. Mnie urzekły swym smakiem winogrona i nieziemsko kwaśne kiwi ;)
Ja do tej pory przerabiałam głównie różne postaci grilowanego ananasa oraz banany. W tym roku czas poszerzyć repertuar :D
Wkn było bardzo pysznie! Owoce w takim wydaniu nabierają zupełnie nowego oblicza ;) A w połączeniu z musem i bitą śmietaną tworzą prawdziwą rozkosz dla podniebienia ;)