Komentarze otrzymane przez użytkownika megi65

megi65 (2012-05-12 13:51)

Beata cieszę sie ,że babka Wam smakuje , zezwalam na wszelkie waryjactwa na jej temat . Fajnie ,że '' odczarowałaś fatum zakalcowe '' Bogdzia może i Ty spróbujesz ?? :D

Beata500 (2012-05-12 10:26)

Pulchna , smaczna.Dałam sok z połowy cytryny i budynie waniliowe , ponieważ tylko takie miałam.Malutki zakalczyk jest , dosłownie paseczek .To w porównaniu z ostatnimi wypiekami jest nic.Następnym razem spróbuję upiec bez soku z cytryny.

Megi, dzięki za przepis, może tą babkę odczarowałaś moje zakalce.

megi65 (2012-05-12 09:46)

Sok oczywście do babeczki .. chyba że masz nadmiar z cytryny ok 300 ml  wtedy obowowiążkowo do ... cytrynóweczki .. :D

Beata500 (2012-05-12 08:20)

Megi , sok z cytryny wypijamy, czy wlemy do babeczki?

megi65 (2012-05-11 17:15)

Kasiu ! ale historia ...))) pozdrawiaj od nas kolegę co tyle km gna na twoje pierożki .... Miło nam ,że '' przywróciliśmy wiarę w dobrego pieroga '' Pozdrawiamy Was wszystkich . :D

katrzynadudek7 (2012-05-11 16:58)

 Halince należy się wielka pochwała za przywrócenie wiary w dobre ciasto na pierogi :) Kiedyś robiłam podobne (zamiast śmietany masło) ale posłuchałam mamy i babci i przeszłam na to z mąki , wody i oleju. Kiedyś robiłam ilości hurtowe bo na moje pierogi przychodzili nawet koledzy męża. Po zmianie ciasta sama nie bardzo już miałam ochotę na pierogi , mąż też :/ Ale jak zrobiłam z tym ciastem to stwierdziliśmy że nie ma u nas miejsca na nowoczesność ! Już wprosił się na nie nasz przyjaciel - ma do przejechania tylko 200km w jedną stronę :) Tak więc wszyscy Wam dziękujemy !

mamusia_muminka (2012-05-02 23:22)

Ciato rewelacyjne!!!Pozdrawiam Cię Madziu cieplutkoMariola

megi65 (2012-05-01 22:44)

Jolu dziekuje za miły komentarz , niech ci ciacho służy .. )))  Misiu rozwiałaś wszelkie wątpliwości mrozić , nie mrozić ciasta .. ))))  Dziekuje Wam pieknie  :D

misia2004 (2012-05-01 14:13)

JA mroziłam to ciasto i dziś wyjełam zrobiłam nową porcję i dodałam odmrożone ciasto.

Jak dla mnie nie widziałam żadnej różnicy wieć raczej spokojnie można mroźic niewykorzystane:)

Joanna11 (2012-04-30 18:14)

Ciasto na pierogi dzisiaj pierwszy raz zrobione. Z przyjemnością stwierdzam, że powyższe zachwyty są uzasadnione bo pierogi lepi się fantastycznie i mają piekny żółty kolor. Dzisiaj były z mięskiem.

megi65 (2012-04-24 14:48)

Perfekcyjna .. przoszę daj znać  , jak ciasto zachowuje po  zamrożeniu , będziesz pamiętać ?:D

perfekcyjna (2012-04-24 08:30)

Dzięki za informację. Wczoraj skończyły mi się moce przerobowe (za mało farszu), czas i siły. Pierogi oczywiście mrożę, ale obawiałam się, że to cudowne ciasto straci swej cudowności po mrożeniu i już nie będzie tak świetnie się wałkować.

agulinia (2012-04-23 19:16)

Moja mama mrozi ciasto to co jej zostaje wkłada je oczywiście do woreczka i potem nie czuć różnicy ;-)

megi65 (2012-04-23 17:39)

Perfekcyjna ... Nie próbowałam ciasta zamrażać , nie mam na tym polu doświadczenia . Pierogi z tego ciasta mrożone  , nie ustępuja tym świeżo robionym o tym mogę ciebie zapewnić ...

Dziekuję za wszystkie miłe komentarze ja i Halinka :)

perfekcyjna (2012-04-23 15:02)

Ciasto - rewelacja. Pierwszy raz wyszło tak jak pamiętam z dzieciństwa. Miękkie, plastyczne. Ponad 40 sztuk! Następnym razem muszę przygotować więcej farszu (0,5 kg twarogu to stanowczo za mało).

Mam pytanie - czy można przechować niewykorzystane ciasto w zamrażalniku? Czy potem też da się tak łatwo rozwałkować?