Komentarze otrzymane przez użytkownika megi65

Majka2 (2012-04-21 11:03)

Często robię ciasto na pierogi z tego przepisy, jest bardzo dobre.

Agapat2 (2012-04-16 10:43)

Złoty medal dla Halinki za najlepszy na świecie przepis na ciasto pierogowe, a dla Ciebie Megi stokrotne podziękowania że go tu zamieściłaś. Próbowałam różnych przepisów, ale ten nie ma sobie równych. Przede wszystkim jest wydajny, bo ciasto które zostaje po wykrojeniu pierożków można wałkować kolejny raz i jest takie jak za pierwszym razem, wcale nie twardnieje.

Zuzanna248 (2012-04-11 07:29)

Już po degustacji....Sernik pierwsza klasa, syn powiedział - wreszcie prawdziwy sernik!

Jego ocena jest dla mnie najważniejsza, jako że jest prawdziwym znawcą serników i smakoszem ogromnym.

Zrobiłam z 1,3 kg sera, opadł niewiele. Ser w kawałku, zmieliłam 1 raz przy użyciu sitka o malutkich otworach /specjalne do maku/. Ciasto przed wyłożeniem sera potrzepałam delikatnie kakao, dzięki czemu uzyskałam dodatkowy efekt wizualny. Do sera dodałam skórkę otartą z cytryny, zapach śmietankowy oraz trochę rodzynek i odrobinę skórki pomarańczowej smażonej.  

Będę wracać do tego przepisu. Megi, dzięki za udostępnienie przepisu.

megi65 (2012-04-05 22:03)

Zuziu ! Barwo za odwagę :) Testujesz jako pierwsza , czekam na twoją opinię i może jakieś foto miłe będzie widziane nie tylko dla mnie ale dla mojej Zeni również .. -:)  Pozdrawaim  

Zuzanna248 (2012-04-05 20:11)

Upiekłam...jeśli będzie tak smakował jak wygląda, to będzie super, ale z degustacją trzeba jeszcze poczekać.

agulinia (2012-04-03 00:01)

Jak dla mnie ciasto ideał, a w ogóle inna szarlotka, jak znajdę tę masę to przestestuję

ciastojad (2012-03-24 20:02)

Bardzo dobra, ale dałam do ciasta tylko pół szklanki cukru i bardzo słodka mi wyszła, mimo,że przepadam za słodyczami. Na drugi raz jabłka kwaśniejsze dam.

megi65 (2012-03-22 09:17)

marikka no to przybijam .. '' piąteczkę '' ... cieszę się ,że prostota smakuje .. ::)))

marikka23 (2012-03-22 08:37)

Smaczne, niedrogie i szybkie w wykonaniu ciasto! Piąteczka!

kejti4h (2012-03-18 21:36)

O nie nie nie, uciekam stąd! Nie dość, że smakowicie wygląda, nie dość, że pewnie co najmniej tak smaczna jak sernik, albo i lepiej to jeszcze życzysz żeby w boczki poszło? Megi... Zlituj się!

kejti4h (2012-03-17 22:34)

Dobry dobry !!! Znaczy się ten resztek, który sie ostał cudem :) Ale najbardziej to podoba mi się ten spód :) Jak to skraca proces przygotowawczo-myjący :)

megi65 (2012-03-17 08:23)

kejti ... z samego rana taki pozytwna opinia ... ale radocha ! I co nadal serniczek jest dobry nawet  wystudzony ?... Jeszcze poprosze '' Panią Zenią '' o recepturkę na "Hetmana '' fanastyczne ciacho .. ::)) Póki co rozkoszuj się serniczkiem ....:)) Pozdrawiam wiosennie .. -:)

kejti4h (2012-03-16 21:41)

Ooooo matuchno !!! Megi, Meguniu, o Ty teoretycznie spokrewniona z panią Zenią... Bomba! Kochana, ja nie jadam ciepłych serników, słyszysz?! No dobra, nie jadałam, a teraz właśnie pożeram! I to Twoja wina !!! Pani Zeni? Idę sobie, bo czeka tam w kuchni i słyszę, że mnie woła! Aaaa i FANTASTYCZNE jest to, że nie trzeba do spodu używać stolnicy, bo cholera jedna (znaczy się stolnica cholera) nie chciała się głupia kąpać pod prysznicem po wcześniejszym użyciu, a tak - problem z głowy !!!

megi65 (2012-03-15 22:37)

Crisen .. minimalnie , tragedii nie ma .. -:) pamiętaj o tem.pieczenia i  pianę na bardzo sztywno ubij .. smak wybitnie śmietankowy taki maślany ...I ciasto nie wyjmuj od razu z piekarniaka , niech sobie poleżakuje jeszcze 30 min ..-:)

crisen (2012-03-15 16:16)

Czy sernik bardzo opada?