Nie było tak zle
Ciasto super , świetnie się klei . Jak zwykle zrobiłam za dużo ciasta i z reszty ugorowałam makaron -bardzo dobry
Ja tez zrobilam i tylko z tego ciasta wyszly mi najlepsze pierogi.
Przepis jak dla mnie swietny, pozdrawiam
punca .... oooocie już widzę mała jaką miała zabawę o Tobie nie wspomnę .. hihihih
Dzisiaj zrobiła z córką pierogi z kapustą,a w piatek będą uszka z miesem na święta,ciasto miecutkie,super się wałkuje i super smakują :) wyszło mi 45 szt.
megi65, dzieki za szybka reakcje! Pozdrawiam Basia.
Basialis ... Naszą Halinkę trzeba wyciągać do tablicy , czyli do przepisów ; takie sekerty nam uchyliła na chacie . Musisz poprostu zapukac do jej okienka na private , poda zapewne ! halina00 to nick naszej Halinki pierogowej ..-:)
Gdzie mozna znalezc ten przepis na peklowane miesa?
Polecam !!! Pierogi z tego ciasta są niepowtarzalne - jeszcze nigdy moje własne pierogi mi tak bardzo nie smakowały :):):) Ciasto bardzo łatwo się wyrabia, dobrze się skleja pierożki, a po ugotowaniu po prostu rozpływa się w ustach :)
Halinko i Megi dzięki stokrotne :) Dzis zrobiłam ruskie- ale teraz na pewno zrobię pierogi i uszka z tego ciasta na wigilię :) A może przed świętami wrzuciłybyście jeszcze jakiś sprawdzony przepis świąteczny ?:) Dodam tylko, że od czasu poznania przepisu Halinki na peklowanie mięsa tylko takie robię na święta :)
MR ..a może tak jeden pojemniczek podeślesz ?? kuriera już sama opłace ...
Malina_a ja ugotowałam w tym roku uszka w osolonej wodzie z olejem,wystudziłam i ułożyłam w pojemniki.Wystarczy później tylko pojemnik wyjąć i rozmrozić w tem. pokojowej.Nic im się nie stanie , nie skleją się ,później wyjąć z pojemnika na talerze i zalać goracym barszczem.:)
Milunia a dodajesz jajko do farszu,wtedy nie będzie suche.Pozdrawiam
Czy macie może jakiś sprawdzony przepis na farsz mięsny do pierogów?Mój zawsze jest jakiś suchy i rozpadający się:)A te ciasato na pierogi jest super,pozdrawiam autorkę:)
Jeśli mogę podpowiedzieć,to ja zamrażam pierogi surowe,kładę na tatce od grila,pojedynczo,wkładam do zamrazalnika,i gdy są już dobrze zamrożone,to wkładam do torebki foliowej po około 10 sztuk.A póżniej poprostu gotuję zamrożone,troszkę dłużej niż świeże.
Poradżcie prosze jak zamrozić uszka i pierogi na wigilię ?
ugotowac je całkiem czy tylko lekko obgotować ?
przechowac w plastikowym pojemniku w zamrażarce ? a może jakoś inaczej ?
nie skleją się ??
a jak je póżniej odgrzać ? wrzucając na gotującą wodę normalnie jak surowe ?
Z góry dziekuje za porady :)