Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Alicja64

Komentarze otrzymane przez użytkownika Alicja64

Alicja64
Fot. Alicja64, Pieczeń Wieprzowa
Pieczeń Wieprzowa
17.6k
146
5
Alicja64
kamila258

(2010-01-12 22:10)

Fajnie jest zobaczyc Twoj kolejny przepis:)
Czy mozesz napisac, jaka dokladna angielska nazwe mialo mieso kupione przez Ciebie? Tusze miesne inaczej sa dzielone w Polsce, inaczej za granica i maja swoje specyficzne nazwy. Z gory dziekuje!

Fot. Alicja64, Pieczony Czosnek
Pieczony Czosnek
14k
170
3
Alicja64
Alicja64

(2010-01-10 17:52)

Czosnek mjest bardzo miekki po upieczeniu wiec wystarczy wycisnac miaz z lupinek palcami;D

Klaudia.o

(2010-01-10 13:40)

Czy dobrze zrozumiałam- czosnek przeciskamy przez praskę razem z łupina, bez obierania?

Fot. Alicja64, Krewetki Grzechu Warte
Krewetki Grzechu Warte
54.2k
806
51
Alicja64
agado79

(2010-01-10 13:23)

Dziś mąż zrobił krewetki na obiad według tego przepisu. Bardzo nam smakowały. Zaserwował je z makaronem ryżowym- PYCHA. Niestety zrobił z połowy porcji a okazało się że chętnie byśmy zjedli dokładkę. Polecam wszystkim ten przepis.

Fot. Alicja64, Ciasto kokosowa kremόwka
Ciasto kokosowa kremόwka
37.6k
716
35
Alicja64
kasiam100

(2010-01-09 23:31)

ja uzyłam 18 % ale faktycznie nie byla aż tak gęsta
 pozdrawiam i dziękuje za odp:)

Fot. Alicja64, Gumbo czyli Gulasz Zupelnie Inny
Gumbo czyli Gulasz Zupelnie Inny
29.4k
46
6
Alicja64
Alicja64

(2010-01-09 23:23)

Yannick, bardzo dziekuje za tak obszerna wypowiedz. Pozwole sobie zauwazyc ze nigdzie w przepisie nie jest napisane ze jest to przepis orginalny. Podobnie jak z bigosem mozna te potrawe robic na rozne sposoby i uzywac skladnikow jakie sie lubi ;D

Fot. Alicja64, Ciasto kokosowa kremόwka
Ciasto kokosowa kremόwka
37.6k
716
35
Alicja64
Alicja64

(2010-01-09 23:04)

kasiam100, ja mieszkam w Kanadzie wiec tutaj kwasna smietana jest 14 %-towa. Jest bardzo gesta taka ze lyzka staje, sprzedaja ja w pojemnikach plastikowych o pojemnosci 500ml i wlasnie o taka smietane chodzi. Zycze powodzenia i mam nadzieje ze uda Ci sie upiec to ciasto bo jest przepyszne;D

kasiam100

(2010-01-09 22:43)

a proszę powiedzieć jaka konkretnie ? ilu procentowa ma być?

Fot. Alicja64, Gumbo czyli Gulasz Zupelnie Inny
Gumbo czyli Gulasz Zupelnie Inny
29.4k
46
6
Alicja64
Yannick

(2010-01-09 21:51)

Jeśli można to małe sprostowanie, gumbo najbliżej jest do gęstej zupy, na pewno to nie jest gulasz ani nic podobnego. Sorki ale za dużo zmyłek kulinarnych w Polsce się zdarza.
Kolejna rzecz, to nietrudna potrawa i jak nasz bigos jak się dłużej gotuje to nabiera lepszego smaku. Zatem używanie mięsa z rosołu (które smak juz puściło do wywaru) zupełnie mija się z celem, gdyż w oryginalnym gumbo jest podsmazone wpierw w roux (zasmażce z oleju i mąki) a potem duszone z osobno podsmażonymi warzywami czyli "cajuńską" podstawą, cebulą, papryką słodką (najlepiej zieloną) oraz selerem naciowym z dodatkiem bulionu. Z mięsa w gumbo najczęściej są krewetki (te duże a nie te małe koktailowe), mięso kraba, mięso kurczaka, mięso wieprzowe, szynka wędzona lub wędzona polędwiczka wieprzowa oraz kiełbasa andoullie, grubo mielona, wędzona ale dośc miękka, nasz zwyczajna ale dobra wystarczy. Totalne minimum to trzy różne rodzaje mięs. Okra jest używana głównie jako zagęszczacz potrawy oraz jej składnik ale niekonieczny tym bardziej że w Polsce raczej rzadki do kupienia. Jej brak w zupie zupełnie nie wpływa na oryginalność gumbo. Jako dodatek stosuje się ryż który gotujemy osobno. Najlepiej lekko go rozgotowujemy, przecedzamy, przelewamy zimną wodą i napełniamy filiżanki mocno uciskując. Następnie po nalaniu gumbo do talerzy czy misek na środlu odwracając filiżankę (najlepiej to zrobić nad stołem) wkładamy piramidkę ryżu i dekorujemy wszystko listakmi pietruszki lub świeżej kolendry. Acha nie pisałem o pomidorach, to tak samo jak z bigosem w oryginal;e ich nie ma tak jak w gumbo ale ponieważ potrawa jest jak nasz bigos elastyczna więc gdzieniegdzie je dodają. Smacznego

Fot. Alicja64, Pasta Rybna do Pieczywa - Szybka i Smaczna
Pasta Rybna do Pieczywa - Szybka i Smaczna
7.7k
35
1
Alicja64
holka

(2010-01-09 20:18)

Pyszne,zdrowe,łatwe i błyskawicznie się przygotowuje.Poza tym fotki zachęcają do wypróbowania przepisu  mniam.....

Fot. Alicja64, Ciasto kokosowa kremόwka
Ciasto kokosowa kremόwka
37.6k
716
35
Alicja64
Alicja64

(2010-01-09 18:26)

kasiam100, pewnie uzylas nie takiej smietany jakiej potrzeba. Smietana musi byc gesta, kwasna i nie odtluszczona ;D

kasiam100

(2010-01-09 17:29)

masa kremowa wyszła mi żadka jak mleko i cała nadawała sie jedynie do śmietnika :(

Fot. Alicja64, Naleśniki Cieniutkie i Pyszniutkie
Naleśniki Cieniutkie i Pyszniutkie
103k
819
53
Alicja64
matani

(2010-01-08 14:16)

Dołączam się do pochwał tego ciasta na naleśniki, dotychczas robiłam pół na pół mleko z wodą, ale mi nie smakowały, a te są wyśmienite

Fot. Alicja64, Krewetki Buffalo
Krewetki Buffalo
24.8k
226
15
Alicja64
sionia7

(2010-01-06 11:45)

dla ilu  osób?

Fot. Alicja64, Roladki Imprezowe
Roladki Imprezowe
92.7k
1.3k
44
Alicja64
sionia7

(2010-01-06 11:32)

A gdzie (w Polsce), w jakich sklepach można kupić placki?

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 60
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij