article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto:
- 3 kubki maki (kubek o pojemnosci 250ml)
- 1/2 kubka cukru
- 250g masla
- 5 zoltek
- lyzeczka proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
Masa kremowa:
- 5 bialek
- 1/2 kubka cukru
- 1 litr gestej kwasnej smietany
- 20 dkg slodzonych wiorek kokosowych
Prepare instructions:
Ciasto:
> Skladniki ciasta polaczyc i zagniesc
> Ciasto podzielic na 2 czesci
> Jedna czescia ciasta wylozyc dno blaszki (ja pieklam w blaszce kwadratowej o wymiarach 25 na 25 cm) a druga czesc ciasta schlodzic w zamrazalce okolo 15 minut
Masa kremowa:
> Bialka ubic z cukrem na sztywna piane (ja uzylam robota kuchennego)
> Ciagle ubijajac (na srednich obrotach) stopniowo dodac smietane
> Na koncu dodac wiorki kokosowe i wymieszac na malych obrotach
> Piec w piekarnilu nagrzanym do 180 st C okolo 40 do 45 minut
Przepis wyszukalam w necie i postanowilam go wyprobowac na swieta. Poniewaz ciasto wyszlo pyyyyyszne, jest bardzo latwe i szybkie w wykonaniu postanowilam sie nim z Wami podzielic.
Zycze smacznego rozkoszowania podniebienia!!!
i 3/4 szkl cukru. Myślę że gdyby do masy dać 1 szklankę też będzie ok. Masa po zrobieniu jest lejąca, ale po upieczeniu jest sztywna i nie ma obawy, że ciasto z wierzchu się "utopi".
ACOMI (2014-01-27 11:06)
chciałabym zrobić to ciasto, ale zastanawia mnie, czy do ciasta aby na pewno dodaje się TYLKO 250 GRAM masła, czy też jest błąd i należy dodać jednak 250 dkg ?..
JoAnn67 (2014-01-27 11:37)
mam nadzieję,że nie nadużyję niczyich kompetencji ale 250 dkg masła jednak zdecydowanie byłoby tłustawo ;przecież to jest 2,5 kg :) więc 250 g w zupełności wystarczy
myszamycha (2014-01-27 11:38)
250 dkg to 2,5 kg masła.. Zdecydowanie dałabym 250 g:)
ACOMI (2014-01-27 11:49)
JoAnn76 :) dziękuję za szybką odpowiedź.. oczywiście miałam na myśli 25dkg :).. tylko to zero się jakoś tak się przykleiło niepotrzebnie :)
stokrotka7711 (2014-11-07 14:00)
Czy to ciasto jest mokre w środku, czy mi się tylko tak wydaje. Lubię wilgotne ciasta dlatego pytam :)
kupczatka (2014-11-22 19:44)
Bardzo lubię takie szybkie w przygotowaniu ciasta: wykładasz wszystko na blachę, wkładasz do piekarnika i po wyjęciu jest w zasadzie gotowe. Bez przygotowywania mas i kremów, bez przekładania - idealne kiedy nie ma się wiele czasu na pieczenie. Prosty placek, a w smaku przepyszny! Na pewno będzie często gościł na moim stole.
