artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
Komentarze otrzymane przez użytkownika madlennka
zwiras (2011-02-24 15:41)
Zawsze zastanawiam się dlaczego my Polacy musimy zawsze zmieniać oryginalne przepisy? jeżeli w przepisie są jajka, to mają być jajka a nie smietanka! wszystko to stare zaleciałości, kiedy palaszowaliśmy blok (jakaś masa z ciachami starymi) i udawaliśmy, że to czekolada.
Tiramisu to jeden z najwspanialszych deserów! po co go zmieniać!
malla090 (2010-07-25 21:45)
Ciasto przepyszne, robiłam już wiele razy. Do kremu dodaję trochę żelatyny.
aleisha (2010-07-15 07:28)
Ja robie Tiramisu wg innego pprzpisu, takiego bez jajek / zoltek. Krem po prostu robie ze smietanki, mascarpone oraz odrobiny cukru i kawy.
Acha, i co najwazniejsze: do kawy trzeba dodac np. amaretto, bayleys lub kahlule.
Polecam goraco dla tych, ktorym nie usmiecha sie jedzenie surowych jaj!
Tiramisu wychodzi przepyszne i bardzo geste, na pewno nic sie nie bedzie rozplywac.
Wilczek (2010-01-26 13:46)
Przepis super, idealne proporcje. Ciacha w środku miękkie a z zewnatrz chrupiące. Wyprubowałam wiele przepisów ale ten jest dla mnie najlepszy !
madziulkao7 (2009-12-31 12:27)
Dziękuję za porady-zrobiłam dziś Tiramisu na Sylwestrową impreze i masa wyszła super gęsta(miksowałam długo i pominęłam białka)...Mam nadzieję że wyszło pyszne:-)
SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU!!!
Madeleine (2009-10-30 09:17)
Masa nie będzie leista jak pominiesz białka i zrobisz sam serek z żółtkami i z cukrem.
Ja robię tak od zawsze i masa jest miękka ale nie wypływa i tiramisu trzyma się bardzo ładnie
Eliswie (2009-10-29 22:52)
odp do madziulkao7 - do masy serowej mozesz dodac zelatyne. Poza tym odwroc kolejnosc - ubite jajka dodawaj do sera. Ja w tym momencie nie miksuje wiecej tylko na malych obrotach mieszam jajka z serem. Zelatyne dodaje sie oczywiscie na sam koniec.
anutka (2009-10-25 15:33)
Wychodzi pyszne i duuuużo. Żeby mieć pewność, że się nie rozleci, można zrobić jego wersję w pucharkach :)
asiaowca (2009-10-21 16:21)
madziulkao7 - być może zbyt krótko miksowałaś żółtka z cukrem. Ja miksuję na średnich obrotach około 8-10 min, żeby powstała gęsta masa. Możesz również nie dodawać białek - ja nigdy nie dodaję białek i wychodzi pyszne. Za to używam większej ilości kawy do nasączenia biszkoptów żeby były bardziej miękke (ale trzeba uważać żeby nie przesadzić bo zaczną się rozlatywać).
madlennka (2009-09-02 08:52)
słuszna uwaga, juz poprawiam :-)
Adanaw (2009-09-02 08:30)
madlennka ! :) Popraw spis składników na bardziej przejrzysty bo to się źle czyta, nie wiadomo co do czego
doris (2009-08-20 12:45)
jest pyszne ...polecam...
hira (2009-03-30 21:36)
zabierałam się do tego ciacha długo, ale wyszło super, do kawy dodałam likieru z morożki
rozpływa się w ustach, dzięki za przepis
madziulkao7 (2009-03-27 19:18)
witam ponownie,chodzi o to ze gdy chcialam zrobic ten placek ponownie to po dodaniu serka robi mi sie bardzo leista masa i nie chce zgęstnieć.nie wiem dlaczego,za pierwszym razem wyszedł doskonale a teraz ten krem musze wybierać z blachy łyżką ...co zrobic zeby był gęsty?proszę o porade bo naprawde bardzo mi smakuje ale zawsze krem jest do wyrzucenia
Najbardziej aktywni
![]()
- Przepisów: 18
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 274
- Artykułów: 7
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 29
- Artykułów: 5
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 23
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 7
- Przepisów: 10
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 56
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 1
