Komentarze otrzymane przez użytkownika izahnat

mggi63 (2014-10-29 15:08)

Oj tam,oj tam a jakie tam główkowanie....ot wymiana poglądów

anatema (2014-10-29 13:34)

mggi63 - tu nie ma co główkować ... , są pewne kanony w kuchni , które nie podlegają dyskusji i interpretacji własnej ...

Nie bój żaby Dżanino - monitoruję i trzymam kciuki !

Dżanina Fonda (2014-10-29 13:16)

A ja tak zupełnie nie surówkowo - anatemo, miło cię widzieć. :)

mggi63 (2014-10-29 13:12)

Zależy co kto rozumie pod pojęciem surówka?Opisałam powyżej jak ja to pojmuję.Owszem surówka wykonana na świeżo powinna się "przegryźć" ale potrzebuje do tego niewiele czasu i z pewnością nie tydzień ani miesiąc.Ja wyraziłam swój pogląd w tym temacie a podkreślam,każdy  robi jak mu odpowiada

anatema (2014-10-29 12:51)

Wg mnie nie do końca jest tak jak piszecie ...

Sałata , rzeczywiście najlepsza jest świeża , ale surówka to już nie koniecznie ... A zwłaszcza surówka z kapusty musi mieć czas na " przegryzienie się " . Każda . Podana " na świeżo " jest kompletnie bez smaku . Kapusta co najmniej musi puścić sok ( no , chyba ,że jest młodziutka , wtedy niekoniecznie ) .

Ja jeszcze dodaję cebulę i uważam , że tutaj minimalizm jest jak najbardziej na miejscu . Prostota rządzi !

Dżanina Fonda (2014-10-29 11:48)

Oczywiście, że masz rację, że najzdrowsza. A jednocześnie po powrocie z pracy nic nie zajmuje wiele czasu, a jednak tego czasu często brakuje i obiad muszę robić na biegu. Gratuluję, jeśli po pracy na luziku robisz obiadek i świeżą suróweczkę i nie zajmuje ci to dużo czasu. Ja mam inaczej. I widzę po wątku obiadowym, że nie tylko ja, bo wiele osób do obiadu podaje np. paprykę czy ogórki konserwowe.

A propos octu - marynat też nie jesz?

mggi63 (2014-10-29 08:29)

Dżaninko,surówka jest najzdrowsza zrobiona na świeżo to z pewnością wiesz ale każdy robi jak uważa .Jasne,że się nie zepsuje w końcu ocet ją ''trzyma''.Dla mnie zrobienie surówki to nie jest wielkim problemem i nie zajmuje dużo czasu

Dżanina Fonda (2014-10-29 07:55)

Masz rację, ale ma tę zaletę, że stoi sobie w lodówce i JEST i się nie zepsuje. Bez kombinowania wyciągasz i masz dodatek do obiadu. A jak ktoś spędza pół dnia w pracy to jest to nie bez znaczenia.

mggi63 (2014-10-28 20:33)

Bardzo uboga ta surówka w składniki.Po prostu kapusta z dodatkiem marchwi zakwaszona octem.

ja-żaba (2014-10-28 19:51)

Surówka bardzo smaczna. Zrobiłam z połowy składników i to był błąd, bo znika w tempie ekspresowym:)

Dżanina Fonda (2014-10-21 11:05)

Bardzo pyszna i prosta surówka na szybko. Dzięki za przepis. :)

AgaKa3 (2014-10-06 13:39)

Zamiast octu spirytusowego daję ocet jabłkowy i jeszcze pora.

AgaKa3 (2014-10-06 13:37)

Surówka przepyszna - ulubiona mego męża. Robię ją już kilka lat ale trochę bałabym się przechowywać ją aż miesiąc. Polecam!!!

izahnat (2014-10-06 09:40)

Dzięki za zdjęcie. A surówka doprawdy pyszna, robię co sobotę i przez tydzień znika

izahnat (2014-10-06 09:39)

Dzięki za zdjęcie. A surówka doprawdy pyszna, robię co sobotę i przez tydzień znika.