Witam!Ciasto całkiem ładne z wygladu ale...wydaje mi się że 1 godz pieczenia to zbyt małoŚrodek cuda okazał się surowy Tylko się rozpłakać...Ratowałam przez kolejne 30 min w piekarniku ale wiadomo że to już nie to. Wiem że murzynki z natury są mokre,ale żeby plywały...? Pozdrawiam autorkę przepisu
Taki mieliśmy dziś obiad, zrobiłam podwójną porcję, myślałam, że zostanie jeszcze cos na jutro, ale gdzie tam - każdy chciał dokładkę... Ja też! Pycha!
Zrobiłam na niedzielny obiad dodając dżem z żurawin i 2 łyżki dżemu truskawkowego (następnym razem jednak dam tylko z żurawin, bo dla mnie okazło sie mięsko zbyt słodkie). Karkówka jest bardzo dobra i niesamowicie mięciutka. Piekłam godzinę, w naczyniu żarododpornym bez przykrycia....zapach w kuchni niesamowicie podrażniał żołądek :-).
Jedno jest tylko dla mnie niezrozumiałe - po co!!!!!!!!! daje sie tyle oleju !!!!!!!!! do sosu (aż 3/4 szkl) skoro karkówka sama w sobie jest tłusta i podczas pieczenia stapia się, łącząc się z sosem. Zrobiłam wszystko wg przepisu, ale tylko ten jeden jedyny raz....bo przy kolejnym przygotowywaniu karkówki oleju dam najwyżej 2 łyżki.
Mięsko godne polecenia i można nim spokojnie podejmować gości. Dziękuje za przepis.Pozdrawiam
Jaką surówkę polecasz do tego mięska?
glukoze mozna rowniez kupic w aptece:)
Chciałabym zrobić na urodziny córki. Mam pytanie... Czym można zastąpić glukozę? Nie mogę jej dostać u mnie w sklepie
bardzo sie ciesze ze tak smakowalo :) pozdrawiam
nic dodać nic ująć,karczek na słodko -REWELACJA:)
Czy ta masa wyglada jak marcepan,i jeżeli na górze zrobię dekoracje ze śmietany czy mi sie to rozpuści?
w proszku.pozdrawiam:)
Mam pytanie jaka ma być ta glukoza? W proszku czy taki gęsty roztwór?
tort mial srednice 26 cm a ozdoby przyklejalam faktycznie woda :)
Jaka średnicę miał ten tort?