Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika izeczka

Komentarze otrzymane przez użytkownika izeczka

izeczka

(2010-11-17 13:26)

Crisen, bardzo słuszna uwaga - zaraz napiszę, dzięki :-)

izeczka

(2010-11-17 13:25)

być może właśnie za długo był w piecu - trzeba pamiętać, że po wyjęciu temperatura pieczeni spada wolno i środek jeszcze się dopieka

a wilgotność pasztetu zależy też od odpowiedniej ilości tłuszczu - boczek albo podgardle musi być naprawdę tłuste (czasami widuję takie podgardle jak chudy boczek i do pasztetu takie nie jest dobre)
a watróbka ma się tylko lekko ściąć w duszeniu albo smażeniu, w środku powinna być różowa bo przecież całość potem jeszcze się piecze

Kluko

(2010-11-17 10:36)

No właśnie:) Poporzednim razem jak robiłem Twój podlaski pasztet to chyba przesuszyłem. W smaku bardzo smaczny, ale zdecydowanie za suchy. Na Twoich zdjęciach widać, że pasztety są takie odpowiednio wilgotne.

crisen

(2010-11-17 09:48)

Tak nawiasem to torcik piękny i kuszący.

crisen

(2010-11-17 09:46)

Witaj! Myślę,że powinnaś napisać w przepisie dlaczego plasterki kiwi trzeba obgotować. Ktoś może sobie uprościć dając surowe kiwi  i z tortu klapa.Nie wszyscy wiedzą,że na kiwi galaretka nie stężeje .Pozdrawiam.

izeczka

(2010-11-16 18:49)

piekę w takich niedużych keksówkach jednorazowych, nie są duże a wstawiam pasztet do nagrzanego piekarnika - jesli nałożysz w większe foremki to i dłużej trzeba piec...mięso jest duszone, tylko potrzeba upiec żeby jajka związały całość

izeczka

(2010-11-16 18:46)

myślę, że nie - jeśli ktoś lubi suszone śliwki to będą tu pasować na pewno

Kluko

(2010-11-16 18:46)

I jeszcze jedno pytanie. Czy te 30-40 minut starczy, żeby pasztet był upieczony? Trzeba jakoś sprawdzić patyczkiem może?

Kluko

(2010-11-16 18:42)

Czy dodanie do pasztetu pokrojonych suszonych śliwek nie zaszkodziłoby?

sylvii

(2010-11-16 18:41)

W takim razie przepraszam :) Tym bardziej się cieszę, że przepisy nie są zapożyczone.

Olciaa

(2010-11-16 18:05)

wygląda niesmaowicie pysznie .... wypróbuje na święta

izeczka

(2010-11-16 18:01)

30 dkg, już poprawiłam, dzięki

Simi

(2010-11-16 17:58)

Ile dkg tego słonecznika?:)

izeczka

(2010-11-16 17:55)

nic się nie stało :-) koleżanka po prostu jest czujna
rzeczywiście Pyza i izeczka to ta sama osoba czyli ja, napisałam to na samym poczatku w profilu bo nie udało mi się zarejestrować na WŻ nicku "Pyza"

makusia

(2010-11-16 17:32)

Zanim wysunie się podejrzenia, warto spojrzeć w profil użytkownika :)

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 64
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij