Smalczyk pyszny, pachnie wspaniale, dużo skwarków a mało zbędnego tłuszczu ale.. z podanej ilości wyszło mi tylko 5 słoiczków (po 150ml każdy)
Dla mnie rewelacja!
Z mlekiem jeszcze nie próbowałam. Słyszałam też, że dodatek mleka nadaje bardziej biały kolor smalczykowi.
ja dodaje jeszcze dobine papryki czerwonej ostrej, Na sam koniec ściągam z ognia dodaje 1-2 łyżki mleka (UWAGA wlewamy bardzo powoli bo robi sie piana i skwiergocze) po tym zabiegu na 2 minuty daje całość na gaz. Mleko dodaje się po to aby skwarki były miekkie.
W małej ilości na pewno nie zaszkodzi;)
Ojej, narobiłaś mi smaku)))chyba przelecę sie do sklepu po składniki, choc wiem, że taki smalczyk to nie dla mojego serduszka, buuu(((ale chyba od małej ilości to tak szybko nie umre, nie))