Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Welona

Komentarze otrzymane przez użytkownika Welona

Welona
Fot. Welona, Babciny chleb
Babciny chleb
17.1k
107
11
Welona
donia-jimmy

(2016-03-11 19:48)

Bardzo szybki i łatwy do wykonania ale przede wszystkim naprawdę dobry chleb :)

ekkore

(2016-03-04 19:37)

Ja nigdy nie daję cukru. I nigdy nie mam problemów z wyrastaniem ciasta  chlebowego.  Czy to zakwaszane, czy biale, pieczone wg standardowego czasu wyrastania. Wyjątek chalki lub inne slodkawe wypieki.

janeczka669

(2016-03-03 22:50)

Wkn,Ty wiesz i ja wiem, że drożdże bez cukru też kiedyś ruszą, zaś ciasto po wyrobieniu lepiej by trochę podrosło.  Zapytałam tak z przekory, by Ci co się dopiero uczą ( jak ja w sumie jeszcze nie tak dawno) nie mieli wątpliwości :)

Wkn

(2016-02-28 22:57)

Autorka o tym nie pisze, ale:
- zaczyn urośnie bez dodatku cukru, jednak nie zawadzi wsypać łyżeczkę, szczególnie jeśli mamy chłodne mieszkanie - taka ilość cukru nie będzie wyczuwalna w smaku, a pobudzi drożdże do namnażania się
- ciasto po przełożeniu do foremek warto odstawić do wyrośnięcia na około 20 minut - lepiej wyrośnie w piekarniku :)

janeczka669

(2016-02-28 22:45)

Dwa pytania do przepisu.

1 - czy ten zaczyn do rośnięcia nie potrzebuje cukru ?

2 - po wyłożeniu do foremek ciasto powinno jeszcze podrosnąć czy od razu wędruje do pieczenia ?

donia-jimmy

(2016-02-28 16:19)

Bardzo dobry i bardzo chybki chlebek. Właśnie zjadłam pierwszą kromkę :D co prawda mój wysedł trochę blady, ale w smaku jest super

mariolek8

(2012-11-07 14:46)

Też go zrobiłam , dodałam różne ziarna, bardzo dobry , polecam

Welona

(2012-10-29 20:47)

W takim razie można dać 1,5 l wody. Ja zawsze dawałam więcej. Chodzi o to by ciasto nie wysło a rzadkie.Pozdrawiam

RN

(2012-10-29 11:21)

Ja wlałam ile było w przepisie i faktycznie było za dużo. Dosypałam ciut więcej mąki, wyrobiłam i dałam do wyrośnięcia. Rosnąć to za bardzo nie chciało. Byłam pewna, że będzie zakalec, ale zaryzykowalam i upiekłam.  Ciasto miałam nie takie jak zawsze, czyli nie odchodziło od ręki tylko było klejące się. Mimo to wyszedł na prawdę smaczny chleb :)

Pec

(2012-10-28 16:02)

Czy przypadkiem tu nie ma byka ? czy na pewno na 1 kg mąki dodajemy 1,75 l wody ? czy to nie za dużżżżżo ?

RN

(2012-10-28 10:35)

Prosty przepis, chleb smaczny. Właśnie go konsumuję :)

Fot. Welona, Słodkie paluszki
Słodkie paluszki
6k
22
5
Welona
Luelle

(2012-08-13 18:47)

Smalec rządzi!  :) Wychodzą pyszne, moim zdaniem jak ktoś chce robić na oleju to lepiej niech w ogóle nie robi, bo bez smalcu (smalca ?) tracą sens ;D

Welona

(2012-08-13 14:51)

Można dać na oleju, bo próbowałam lecz są gorsze w smaku.

Wkn

(2012-08-13 12:16)

Zdania są podzielone, niektórzy wolą słodkie ciasteczka smażone na smalcu niż na oleju. Taki podział jest bardzo wyraźny szczególnie w przypadku pączków i faworków. Jedni wolą pączki faworki smażyć na smalcu, inni na oleju, jeszcze inni (jak ja) pączki na smalcu, a faworki na oleju, a część opowiada się tylko za fryturą :)

mggi63

(2012-08-13 11:00)

Bo tańsza wersja?

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 269
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij