iwett to podziel sie tym kwasem, jak go zrobic, bo chleb to nie sztuka zrobic, ale dobry zakwas to juz inna bajka...
Acha.......jeszcze ekkore ma świetne artykuły dotyczące pieczywa ogólnie.
Więc jeśli masz chwilke to poczytaj bo rady i wskazówki bardzo przydatne.
Wydawałoby sie, że pieczenie chleba jest takie proste :))
nadiu to już ponad rok minął od wpisu :)
Zakwas żytni i pszenny już zrobiony i siedzi w lodówce.:)
Fakt, że skorzystałam z innej stronki ale fajnie opisane.
Iwcia na pewno się nie obrazi na mnie :D
Iwett a dlaczego na na pv? ;p Ja tez chce wiedziec jak sie robi ten zakwas, bo chleb bardzo mi sie podoba. IwciaG napisz prosze w przepisie albo w komentarzu jak dokladnie robisz swoj zakwas - Pozdrawiam :)
Poszłam za ciosem iteż zrobiłam z podwójnej porcji :)
Tyle, że jutro dokupie cząber bo nie mam a i dałam łyżeczke pieprzu czarnego.
Faktycznie super pachnie.
Pięknie pachnie (przyznaję,że musiałam ciut zmienić - brak cząbru i gorczycy). Od siebie dodałam ulubiony jałowiec, kurkumę i pieprz czarny. Polecam, następnym razem z potrójnej porcji i z przepisowymi składnikami. Dziękuję:)).
Super Meguś;)) Wyglądają bardzo apetycznie... Ja ostatnio miałam sporo mięsiwa i grzybów z sosów, więc bułka moczona i pieczenie w kąpieli wodnej wystarczyły, by pasztety wyszły delikatne i lekko smarowne ;)) Ale w tym przepisie właśnie chodziło o różnorodność jaką możemy sami tworzyć zbierając produkty na pasztety;))
Jak mówi jedna z reklam ''a co dla panien ? ...dla Panien pasztet''.
I już mam ...Iwciu dzięki Tobie nauczyłam się śmiało tworzyć pasztety. Sztuka wędzonego czy grilowanego mięsiwka wyraźnie podkreśla smak pasztetu.Dodaje jeszcze 5 jajek i piana z ubitych białek daje taką lekkość
Taaadam ... 3 keksówki uciułanych mięs skrzydlatych, łaciatych i kopytnych siedzą sobie spokojnie w piekarniku.
Najbardziej lubię ,ze za każdym razem wychodzi nam inny smak i to ... jest najpyszniejsze .Pozdrówka )))
Fajniuchny sosik :)) Trzeba będzie sobie taki poczynić. :)
Polecam zrobienie chleba z orzechami włoskimi z dodatkiem siemienia lnianego. Kombinacji bez liku ;))
Koriiin szkoda, że sosik nie podpasował Ci. Gusta są różne. Fakt jest, że zapach nie jest fajny jak sos z taką ilością czosnku i chili się gotuje, ale to zanika po schłodzeniu w lodówce. Pozdrawiam.
Ja właśnie w tym tygodniu biorę się za zrobienie sporej porcji z pomrożonego zapasu papryczek, bo znajomi się nim zachwycają;)
Zrobiłam ten sos, specjalnie poszłam do sklepu po składniki i nie jestem zadowolona bo mi nie smakuje i brzydko pachnie, a jestem fanką tego typu sosów
Milunia cieszę się, że przypadły śledzie do Twojego gustu:)) Dzięki za miłe słowa.