Jako, że nie dostałam odpowiedzi na już, przepis podziałał na moją wyobraźnię, na obiad miałam pstrąga zrobiłam swoją wariację. Dzięki za inspirację.
U mnie był pstrąg pod pierzynką z karczochów, suszonych pomidorów i kaparów. w odrobinie sosu śmietanowo - pesto. Wszystko na ciepło. Pstrąg z grilla. Powiem pycha. Na oryginalną wersję też przyjdzie czas...
Karczochy na zimno?