Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika BalbinaPtys

Komentarze otrzymane przez użytkownika BalbinaPtys

BalbinaPtys
Fot. BalbinaPtys, Zawsze sie udaje - drozdzowe ciasto
Zawsze sie udaje - drozdzowe ciasto
2.3k
17
2
BalbinaPtys
megi65

(2015-08-28 21:41)

Wydaje mi się ,ze nie każdego stać na masło łaciate do ciasta drożdżowego.

Artykuł
PRZELICZNIK DLA TYCH KTORZY NIE MAJA Z ROZNYCH POWODOW WAGI---korzystam i jest ok,waga to zbędny element kuchni
3.2k
16
22
BalbinaPtys
megi65

(2015-08-28 21:37)

Balbinko ! Zgadzam się z Tobą absolutnie. Prawdziwy kucharz nie potrzebuje wagi . Ja na całe szczęście dla mnie i innych jestem kucharką amatorką i pasji nie zamieniłabym na zawód wink2.

Oj Smosiu na złą drogę Ciebie sprowadziłam ... wybacz ))

BalbinaPtys

(2015-08-28 17:24)

happy jak Ci zbedna...

Smosia

(2015-08-28 17:06)

Chyba wywalę swoją wagę ...

BalbinaPtys

(2015-08-28 15:59)

Oj kazdy ma swoje sposoby,
tylko nie rozumiem po co dyskuska -i uszczesliwianie kogos w tym wypadku wagą

masz i ok 
jest Ci potrzebna -ok
Sa ludzie ktorym jest zbedna i tez -ok

,,Prawdzwy kuchach nie potrzebuje wagi,,

hahaha


BalbinaPtys

(2015-08-28 15:45)

I ciag dalszy....juz koniec dyskusji to bez sensu!
Kto ma wage uzywa wagi .....


TO DLA TYCH NIE UZYWAJACYCH WAGI Z ROZNEGO POWDU

Nie rozumiem po co udzelaja sie tu osoby ktore ,,stosuja wage,,

ekkore

(2015-08-28 15:42)

Nie robimy problemu.tylko dyskutujemy. Nie każdy szklanki musi uważać za miarodajne. Szklanka szklance nie równa.  Nie wyobrażam sobie upychania masła czy margaryny w szklance, tu potrzebna jest waga.
A skoro opublikowalas cokolwiek, musisz się  liczyć z odmiennym zdaniem. Gotujac z przepisów amerykańskich używam miarek, a masło mam oznaczone na kostce ile to cup. Natomiast korzystając z polskich przepisów uzywam wagi, mimo, że to upierdliwe, bo muszę ciągle przestawiać z funtów na skalę metryczna. Oczywiście to tylko przy ciastach, gdzie zachowanie proporcji jest niezwykle istotne.

Adaptujac amerykańskie przepisy do polskich warunków,  publikując je, zmieniam zazwyczaj na gramy

BalbinaPtys

(2015-08-28 15:24)

Megi- mialam 2 wagi i twierdze ze to strata pieniedzy,kto ma ochote niech kupi,nie mam nic przeciwko .Wiem jedno ze kaxda waga wazy inaczej nie chodzi tu o jakies kosmiczne wartosci zeby nie bylo:)
Wiesz to co dla Ciebie jest tylko 50 zl dla ludzi to spory wydatek- ja od lat uzywam podanych miar i jak widac wypieki nedzne nie wygladja.
Robicie ze zwyklej miary normalnie problem na skale swiatowa:)
Kto ma wage lub mu nie szkoda kasy niech kupi i uzywa...
Kto nie lubi zbednych wydatkow i szkoda mu kasy nie sobie uzywa miar .
Ja stosuje wypieki mam jak ta lala i tyle...pozdrawiam

Izma73

(2015-08-28 15:12)

A jak sobie z tym spisem radzisz?Uczysz się na pamięć czy masz gdzieś wydrukowane? I czy wszystkie łyżeczki masz takie same,pomierzone czy na pewno mają tyle a nie mniej czy więcej?Moja mama miała prawie całe życie jedną wagę ,ja mam już lata taką za 20 zł.Oczywiście wolnoć Tomku w swoim domku i każdy robi jak chce,ja wolę wyjąć wagę niż szukać kartki papieru i sprawdzać co i ile waży.

megi65

(2015-08-28 13:47)

Balbino ! Do jakiegoś czasu podobnie myślałam  jak Ty byłam ''szkalneczkowa i łyżkowa'' ale do niektórych przepisów waga była mi potrzebna i... mąż spełnił moje marzenie. Mała, szklana z aluminium, kompaktowa.Nie jest klamotem w kuchni tylko w szafce podręcznej kuchennej do szybkiego użytku. I wydatek w nie taki ogromny jak sugerujesz 500 złociszy tylko ok.50zł. Innej nie potrzebowałam
Oczywiście biszkopt machnę szklaneczkowo, proszek do pieczenia ciasta nie odmierzam ani wagą ani łyżeczką .. znam jego moc i ilość mąki.
Pewnie każdy urządza swoją kuchnie tak jak mu wygodnie,tylko idąc takim tokiem rozumowania jak przedstawiasz to pralka automat zbyteczny wydatek rzędu 1000-1200zł - tara o wiele tańsza, nie zajmuje tyle miejsca i wszystko od ręki można wyprać(+ złe emocje ) wink2. 
Pozdrawiam smiley2.

BalbinaPtys

(2015-08-25 14:36)

Oj no to juz ale przesada...teraz bedziemy sie zastanawiac czy chodzilo o maka przesiana czy nie ??to trzeba kupic trzy wagi i robic wypieki na podstawie stedniej z 3 wag...

Fot. BalbinaPtys, Chleb prosty
Chleb prosty
3.4k
39
6
BalbinaPtys
damian58

(2015-08-25 13:40)

niedługo zabieram się za ten chlebek, dam znać jak wyjdzie.

Artykuł
PRZELICZNIK DLA TYCH KTORZY NIE MAJA Z ROZNYCH POWODOW WAGI---korzystam i jest ok,waga to zbędny element kuchni
3.2k
16
22
BalbinaPtys
nadia

(2015-08-24 23:23)

Kochana ja tez mam przesiewacz maki, ale co z tego jesli w przepisie masz napisane,ze do danego wypieku potrzebne jest kilo maki i  teraz masz dylemat, czy autorka miala na mysli kilo , ktore jest w paczce i jest napisane jak byk maka taka i siaka 1 kg, czy tez trzeba zwazyc bo najczesciej, to mi wychodza 3 dobre miarki przesiewacza maki a wiec ok.75 -80 dag. Teraz badz tu madry i pisz wiersze.

BalbinaPtys

(2015-08-24 20:18)

też tak mam każda szklanka inna pojemność
zamiast wagi ktora nie czarujmy się żeby była dobra to trzeba zapłacić -a mi na to szkoda kasy:)
kupiłam przesiewcz maki za 9,90  -przydatne i z miarką-150  i 250  :) i plastikowy pojemnik z podziałką do 1 litra za 1,99
przyjemnie i pożyteczne i mocno nie łupie  po kieszeni....

ekkore

(2015-08-24 17:43)

Dlatego lubię amerykańskie cup. Każde tej samej pojemności. Tak samo komplet łyżeczek. Moje łyżeczki są większe niż te miarkowe.
No i wcale się nie dziwię Amerykanom, że używają miarek, bo przeliczanie uncji na funty to jakiś koszmar, nic nie jest kompatybilne. A miarki zawsze takiej samej pojemności. 

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij