Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Olkka

Komentarze otrzymane przez użytkownika Olkka

Olkka
Fot. Olkka, Galaretka jabłkowa
Galaretka jabłkowa
20.3k
52
47
Olkka
iwett

(2016-09-06 13:08)

Dzieki dziewczyny za odpowiedź. Już drugi gar się grzeje a mąz do sklepu......po cukier. :) 
Oj wyjdzie sporo słoiczków.

Fot. Olkka, Szarlotka Królewska / na zimno
Szarlotka Królewska / na zimno
7k
20
10
Olkka
iwett

(2016-09-06 13:06)

Robię podobne na herbatnikach tyle, że na warstwę jabłek daje polewę chałwową i dopiero bita śmietana. 
I tak kilka warstw. Pycha!

Olkka

(2016-09-06 12:34)

W linku który wkleiłaś nie ma tego przepisu.

Zuzanna248

(2016-09-06 11:21)

Hm, jakie to dziwne... jest już ten sam przepis i te same zdjęcia, autorką jest RAROSSA, o tu http://wielkiezarcie.com/przepisy/jablecznik-na-zimno-30113596
czy RAROSSA to Ty? zatem po co drugi raz wstawiasz przepis?

Fot. Olkka, Galaretka jabłkowa
Galaretka jabłkowa
20.3k
52
47
Olkka
Olkka

(2016-09-06 06:53)

iwett  - cukru zużywa się dużo do zrobienia tej galaretki, dlatego najlepsze są jabłka kwaśne, które równoważą smak. 

Wkn

(2016-09-05 20:09)

Wiesz Iwett, ja akurat galaretki jabłkowej nigdy nie robiłam, ale pamiętam, jak u nas z tą z czerwonej porzeczki postępowano i co dawne gospodynie mówiły i pisały o proporcjach: a mówiły, że trzeba brać owoce lub sok owocowy w stosunku 1:1 z cukrem. Czyli na 1 szklankę soku dajesz ok. 1 szkl cukru, na 1 kg owoców - 1 kg cukru. Takie słodkie przetwory ładnie gęstniały (szczególnie jeśli owoce zawierały dużo pektyn, jak porzeczki) i nie psuły się.

iwett

(2016-09-05 20:05)

To znowu ja :). Czyli jak mi wyszło 17 szklanek soku to mam dać 17 szklanek cukru ? Eeee........na pewno????

iwett

(2016-09-05 13:40)

Dobra już wiem.......
Dam najpierw przez duże a potem przy szklankach przeleje przez mniejsze, ha :)
Nom musze se jakoś radzić bo sama ze soba juz gadam :D

iwett

(2016-09-05 13:37)

Przez jakie sito przecedzać ?
Jak dałam z większymi otworami to mi pestki szypułki wpadają.
Jak z mniejszymi to mi się zapycha a nie wolno mieszać i wyciskać :(

Wkn

(2016-09-05 12:59)

W temacie cytryn często istnieją zasady smakowe, jeśli uznasz, że sok z połowy cytryny jest wystarczający, nie dodawaj więcej. Poza tym soczystość cytryn jest różna.

iwett

(2016-09-05 12:43)

Tak podejrzewałam. Do musu tez dodawałam ale i tak troche ściemniał jak piszesz Wkn.
Czyli 1 cytryna na 2 kg jabłek czy może być pół ? 
Nie wiem czy w temacie cytryn istnieją zasady? smiley

Wkn

(2016-09-05 12:37)

Iwett, sok z cytryny przynajmniej częściowo zapobiegnie ciemnieniu galaretki podczas przechowywania.

iwett

(2016-09-05 12:34)

Czy cytryna jest niezbędna? Podejrzewam, że tak ze względu pewnie na kolor ?
Wysłałam więc męża  do sklepu.   Gotuje akurat 10l gar.
Ale chciałabym  wiedzieć na przyszłość.

Fot. Olkka, Smerfne ciasto
Smerfne ciasto
7k
29
4
Olkka
Olkka

(2016-09-05 10:19)

z całą odpowiedzialnością polecam:) 

Lea2

(2016-09-05 01:26)

Dziękuję za radę. Z pewnością zrobię to ciasto. smiley2

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij