Pozdrawiam
Witam,właśnie upiekłam,pyszne polecam
Ręcznie wyrabianie?? kiedy ciasto jest prawie gotowe: zaparzone i wzmocnione jajkami, to jest wyzwanie dla siłaczki.
Masło lepiej dodać przed jajkami wg mnie i wyrabiać robotem. Na koniec wyjąć i pougniatać parę razy na blacie.
Proszek minimalnie spulchnia ciasto, może ciut zmienić jego smak ;((
na niekorzyść. Lepsze są drożdże w odpowiedniej proporcji.
To jest ciekawe, uniwersalne do pierogów gotowanych, pieczonych i zawijańców meksykańskich.
Na gorące dni fajny, teraz chyba lepszy rum
Fajny przepis.
Mm, bardzo dobre ,oczywiście robię w tym roku.
Dziękuję, zapiszę i może kiedyś odważę się taki pasztet upiec.
Daję zawsze tylko drobiową
Mam pytanie - wątróbka ma być drobiowa czy inne też pasują?