jaka to ma konsystencje po wyjeciu z lodowki? bo pamietam jak kolezanka na studiach robila i jej wychodzilo zadkawe, prawie jak nutella, i i mi sie wydawalo ze to to nie tak powinno byc... ale moze sie myle... wiec, jakiej ten blok ma byc konsystencji?
Bardzo dobre jedzonko .Robiłam dzisiaj na obiad,rodzinka była zadowolona.
Nawet nie wiedzialam ze jest taki zespol ;) Podobno wywoluje skojarzenia, stad ta nazwa :D
Aha- no i ważne jest żeby dobrze ciasto wyrobić. Trzeba je dosyć szybko i mocno wyrabiać rękami ok. 30 minut. Gdy ręce i miska będzie czysta znaczy, że ciasto jest gotowe.
Fajny przepis, dodaję do ulubionych;)
Dziewczyny! Jestem załamana. Moja zebra wyrosła piekna ale po wyjęciu z piekarnika a właściwie już przed końcem pieczenia opadła. Byłam pewna ze zrobił się zakalec ale na szczeście jest "zjadliwa" no i zakalca nie ma. W smaku super - tyle, że niziutka. wiem jednak jaki popełniłam błąd. Mogłam wziąć tylko 4 jaja a ja wziełam 5 dużych - ciasto wydawało mi się trochę za rzadkie , ale cóż - czlowiek uczy się na błędach. Następnym razem zrobię z 4 jaj i myślę że będzie super.
dziękuję ;)
1 cukier waniliowy dariaa:)tak ten rozczyn drozdzowy wlac do składnikow lub odrazu do maki-to jest obojetne.Mleko nie moze byc bardzo gorace bo ciasto sie zrobi gumowe,najlepiej letnie
Dobra czyli jednym słowem polecacie bo musze coś na jutro upichcić :D
dobra ostatnie już pytanie CYTUJE zrobic rozczyn-odrobine mleka ciepłego,cukru.Jajka utrzec z cukrem dodac mleko podgrzane(nie moze byc gorace)rozczyn,wszystko wlac do maki ,dac szczypte soli i wyrabiac w czasie wyrabiania wlewac TZ TE WSZYSTKIE SKŁADNIKI ZMIESZAĆ Z DROŻDŻAMI nie>??
dariaa448:)nigdy nie liczyłam ale jest ich naprawde sporo
napewno z 30 jak nie wiecej.i robie wielkosci pączka
Tak jak napisałaś:) drożdże rozcieram z łyżką cukru i mąki żeby były całkiem gładkie i rzadkie i odstawiam do wyrośnięcia. Jak dużo urosną- 2-3 razy, dodaję je do przesianej maki, cukru i jajka. Dodaję ciepłe mleko i wyrabiam a potem cały czas wyrabiając dodaję stopione masło. Ważne żeby masło i mleko były ciepłe a nie gorące.
a tego cukru waniliowego to opakowanie czy ile??
super też przepis a ile z tego wychodzi takich bułeczek? standartowej wielkości??
kurcze ciasto wygląda na super ale ja nieco za ciemna jestem jak zrobisz tą mase z drożdzy odstawiasz do wyrośnięcia w tym czasie zajmujesz się mlekiem i masłem a potem WSZYSTKO drożdze też?? mieszasz i wyrabiasz ciasto tak?? proszę o szybką odpowiedz