Najnowsze komentarze

Delfix (2006-05-09 19:51)

cel: jeżeli mogę coś doradzić w sprawie żelatyny to ja wsypuję ją do wrzątku i od razu mieszam tak długo, aż po łyzeczce będzie spływać bez żadnych kropek żelatynowych. Jeżeli przepis wymaga namoczenia żelatyny wtedy zalewa się żelatynę małą ilościa np.zimnej wody i dokładnie miesza, by cała była mokra, gdy się ją odstawi - napęcznieje trochę, a co z nią dalej zależy od receptury - albo można ją rozpuścić w gorącym mleku, albo wrzucić do gorącej masy, itd. Wyadje mi się, że istotne jest szybkie mieszanie, by dobrze się rozpuściła żelatyna. Co ty o tym myślisz Basiu19 ?

Jeżeli chodzi o w/w przepis, to właśnie wczoraj zrobiłam to ciacho, niestyty nie wyszło mi tak ładnie różowiutkie jak Basi19, ale rodzince smakuje.
Pozdrawiam

malaga (2006-05-09 19:19)

mada-chicago masz racje.. ja dzisiaj rozkojarzona strasznie jestem:P czytam ale sama nie wiem o czym

sylwia123 (2006-05-09 19:16)

Czy można ten chlebek upiec na blaszce,czy tylko w keksówkach?

cel (2006-05-09 19:15)

Mam pytanie dotyczące żelatyny, w jakiej wodzie ją rozpuszczasz- tzn. zalewasz zimna a później podgrzewasz, czy od razu gorącą. Żelatyna  to moja droga przez piekło, zawsze wychodzą mi takie okropne "gluty" po dodaniu do np. śmietany, a ciasto kusi, więc napisz proszę jak postępujesz z tą    ż e l a t y n ą 

mada-chicago (2006-05-09 19:10)

malaga przeczytaj jeszcze raz przepis tego ciasta w calosci sie nie piecze, jedynie biszkopt
masa truskawkowa to pianka

sylwia123 (2006-05-09 19:10)

Przepis dość ciekawy i wygląda apetycznie,napewno wypróbuję.

malaga (2006-05-09 18:54)

a czekloade i kokosa (coś na górę ogólnie) dajesz po upieczeniu ciacha czy odrazu i do piekarnika?

inka21 (2006-05-09 18:42)

dzięki

batoniks (2006-05-09 18:40)

Bardzo dobry!Wszystkie kupne idą w odstawkę.POLECAM

czarownica155 (2006-05-09 18:34)

zmieniłam...

Kalinek (2006-05-09 18:33)

misiowa (2006-05-09 18:27)

Niew mogę się jakoś przekonać do połączenia kapusty i makaronu - może ktoś mnie przekona?

inka21 (2006-05-09 18:22)

wiesz czarownico 155 my sie chyba nie rozumiemy, ja wiem co znaczy "robić coś na oko"tyle tylko,że jak podaję przepis do publicznej wiadomości, to podaję w nim proporcje np. na 4 osoby lub na 2 osoby  ,a pod spodem moża wtedy dopisać ,ze od ilości osób powiększamy odpowiednio składniki - tego brak jest w twoim przepisie,a a co za tym idzie jest on nieczytelny i niewiarygodnyi jeśli możeszto dopisz proporcje ,ponieważ chętnie skorzystam z przepisu o ile będzie on dokladny

till (2006-05-09 18:22)

Serki topione z dodatkami czy bez ?

Meggy (2006-05-09 18:15)

Gorąco polecam. Obie masy - ta z kiwi utopionym  w kisielu i ta z bitą śmietaną mają bardzo oryginalny smak.