Bardzo dobre jedzonko .Robiłam dzisiaj na obiad,rodzinka była zadowolona.
Nawet nie wiedzialam ze jest taki zespol ;) Podobno wywoluje skojarzenia, stad ta nazwa :D
Aha- no i ważne jest żeby dobrze ciasto wyrobić. Trzeba je dosyć szybko i mocno wyrabiać rękami ok. 30 minut. Gdy ręce i miska będzie czysta znaczy, że ciasto jest gotowe.
Fajny przepis, dodaję do ulubionych;)
Dziewczyny! Jestem załamana. Moja zebra wyrosła piekna ale po wyjęciu z piekarnika a właściwie już przed końcem pieczenia opadła. Byłam pewna ze zrobił się zakalec ale na szczeście jest "zjadliwa" no i zakalca nie ma. W smaku super - tyle, że niziutka. wiem jednak jaki popełniłam błąd. Mogłam wziąć tylko 4 jaja a ja wziełam 5 dużych - ciasto wydawało mi się trochę za rzadkie , ale cóż - czlowiek uczy się na błędach. Następnym razem zrobię z 4 jaj i myślę że będzie super.
dziękuję ;)
1 cukier waniliowy dariaa:)tak ten rozczyn drozdzowy wlac do składnikow lub odrazu do maki-to jest obojetne.Mleko nie moze byc bardzo gorace bo ciasto sie zrobi gumowe,najlepiej letnie
Dobra czyli jednym słowem polecacie bo musze coś na jutro upichcić :D
dobra ostatnie już pytanie CYTUJE zrobic rozczyn-odrobine mleka ciepłego,cukru.Jajka utrzec z cukrem dodac mleko podgrzane(nie moze byc gorace)rozczyn,wszystko wlac do maki ,dac szczypte soli i wyrabiac w czasie wyrabiania wlewac TZ TE WSZYSTKIE SKŁADNIKI ZMIESZAĆ Z DROŻDŻAMI nie>??
dariaa448:)nigdy nie liczyłam ale jest ich naprawde sporo
napewno z 30 jak nie wiecej.i robie wielkosci pączka
Tak jak napisałaś:) drożdże rozcieram z łyżką cukru i mąki żeby były całkiem gładkie i rzadkie i odstawiam do wyrośnięcia. Jak dużo urosną- 2-3 razy, dodaję je do przesianej maki, cukru i jajka. Dodaję ciepłe mleko i wyrabiam a potem cały czas wyrabiając dodaję stopione masło. Ważne żeby masło i mleko były ciepłe a nie gorące.
a tego cukru waniliowego to opakowanie czy ile??
super też przepis a ile z tego wychodzi takich bułeczek? standartowej wielkości??
kurcze ciasto wygląda na super ale ja nieco za ciemna jestem jak zrobisz tą mase z drożdzy odstawiasz do wyrośnięcia w tym czasie zajmujesz się mlekiem i masłem a potem WSZYSTKO drożdze też?? mieszasz i wyrabiasz ciasto tak?? proszę o szybką odpowiedz
Ja robie je tylko zmrozonymi:)tylko ich nie rozmrazaj Jagodo:)nadziewaj mrozonymi