Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

dawidol00

(2006-01-28 14:02)

Mam pytanie! Czy masa kawowa musi całkiem ostygnąć zanim połączy się ją z żółtkami i mąką?

kamilka

(2006-01-28 13:49)

Ja dzisiaj upieklam to ciasto robi sie je raz , dwa ,trzy.I raz ,dwa , trzy zostalo zjedzone.Dziekuje za przepis.

albertyna

(2006-01-28 13:43)

cuda , cudeńka

dzidekr

(2006-01-28 13:35)

zrobiłam babkę już dwa razy, jedną z rodzynkami a do drugiej dodałam jabłka pokrojone w ósemki. oba ciasta znikneły w godzinę. polecam wszystkim.

dzidekr

(2006-01-28 13:31)

w przedszkolu jedliśmy to z majonezem a nie z serkiem, tak mi sie wydaje

lucia

(2006-01-28 12:22)

Upiekłam i muszę przyznać, że jestem zadowolona, mimo licznych niedociągnięć z mojej strony. Najpierw musiałam wyciągnąć ciasto z robota (choć mam porządny malakser), bo nie "uciągał" i wyrabiałam ręcznie ciasto, przy którym rzeczywiście się spociła. Moja babcia mawiała, że ciasto drożdżowe wtedy jest dobre, kiedy przy wyrabianiu sie porządnie spocisz :) Rozumiem, że ono ma takie być, żeby się potem dało wałkować? Tzn. twardsze niż np. na babkę drożdżową, prawda? Mleka wlałam 2 szklanki, bo inaczej nie dałoby sie wyrobić. Ładnie urosło. Niestety maku miałam za mało, bo wzięłam tylko 25dkg, co starczyło wyłącznie na jeden makowiec. Z drugiej części zrobiłam plecioną chałkę, która wyszła ślicznie. A teraz pytania:
1. Basiu, jakiej gotowej masy makowej używasz i w jakiej ilości na ten 1kg mąki?
2. Na ile cm rozwałkować ciasto? Chyba za cienko trochę rozwałkowałam, bo pękło mi z boku na dole i trochę u góry. Za cienkie było, tak?
3. Odnoszę wrażenie, że ten od mojej mamy jest taki bardziej puszysty. Mój wyszedł odrobinę (podkreślam: odrobinę) zbity i twardy. Prawdopodobnie za krótko wyrabiałam ciasto? A może ten ma taki być?
W każdym razie jak na pierwszy raz, to uważam, że nie dałam plamy, a Twój przepis bardzo mi się podoba. Jest prosty, nie udziwniony i wychodzi na prawdę dobry makowiec. Będę Ci wdzięczna za cenne wskazówki.
Dziękuję i pozdrawiam, a wszystkim polecam

Fot. pika15, trzy bit
trzy bit
230k
1.5k
350
pika15
olusia1

(2006-01-28 11:24)

mi zmiękły wszystkie warstwy i w niczym nie maczałam , ale ciasto jest najlepsze po ok 2-3 dniach ...

malda_80

(2006-01-28 11:13)

Pycha,ale tylko warstwa herbatników pod śmietana mi zmiękła.Może miałam za gęstą warstwę karpatkową.Następnym razem namocze w mleku,albo zrobię z bebe,bo one są cieńsze.Ale ogólnie,mniam....:)

Kasiulka

(2006-01-28 11:04)

Pyszny cała rodzina wżerała, aż się uszy tszęsły! Polecam wszystkim!!

monami9

(2006-01-28 10:50)

Cieszę się że smakowało. Nie wiem od czego zależy to że sos nie chce gęstnieć ale myślę że tak jak napisała Aniorek trochę mąki pomoże. Pozdrawiam serdecznie

eNka

(2006-01-28 10:12)

Witam:) Piekę w formie 24cm na 40cm, choć ta na zdjęciu jest mniejsza, bo piekłam będąc w odwiedzinach u mamy:) Natomiast śmietanki ma być ok 350 - 400 ml. Kupuję większą łaciatą i tylko łaciatą, i jest ok. Pozdrawiam:)

Fot. malda_80, Czikensy
Czikensy
28.9k
516
29
malda_80
malda_80

(2006-01-28 09:39)

Raz marynowałam mięso przez noc,ale przyznam szczerze,że wyszło trochę zbyt kwaskowate jak dla mnie.Dlatego marynuję tylko ok 3 godzin.
Cieszę się,że smakuje;) Nutellko, nie wpadłam na pomysł,by dodac go do sałatki!!:) Świetny pomysł.:)

beti

(2006-01-28 09:38)

Proszę napisać ile ma być dokładnie śmietany?

rybka77

(2006-01-28 08:33)

ktoś skasował komentarz forumowicza i została tylko moja odpowiedź , wyglada to nie ciekawie

dankarz

(2006-01-28 07:34)

Dzięki Aleex za dotrzymanie słowa, myślę że teraz sobie poradzę z filetowaniem pozdrawiam serdecznie dankarz

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 62
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij