Najpierw przyrządzić ciasto na naleśniki. W tym celu roztrzepać żółtka, dodać śmietanę wymieszaną z wodą. Miksując wsypać mąkę i kakao oraz cukei i szczyptę soli. Dodać ubitą pianę z białek i odstawić na 1/2 godziny.
Przygotować nadzienie. Przyrządzić budyń według przepisu na opakowaniu dodając o 1/3 mniej mleka. Banany obrać, odkroić końcówki i pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na grubych oczkach.
Połączyć z budyniem. Następnie smażyć naleśniki. Naleśniki smarować nadzieniem i formować ruloniki.
Banany nie są konieczne, bo i bez nich dobrze smakuje. Do czekoladowych naleśników pasuje też nadzienie z podprażonych jabłek z cynamonem i rodzynkami. Bardzo dobre.
Honoratka (2006-01-31 16:16)
a gdzie fotka ?