coś mi się nie zgadza ten czas gotowania, mięsko potrzebuje troszeczkę więcej czasu moim zdaniem żeby było mięciutkie; ale jak się to dopracuje w smaku jest bardzo dobra!!!
żeby udała się karpatka - najważniejsza jest temperatura pieczenia - po kilku próbach doszłam do tego,że piec ustawiam na 220 do nagrzania a po włożeniu ciasta zmniejszam do 180; ciasta ptysiowe muszą być pieczone w bardzo wysokiej temperaturze!!
Piekłam to ciasto, ale nie udało się , wyszedł zakalalec.
Bułeczki dobre, szczególnie z sałatą, pomidorkiem , szczypiorkiem, serkiem żółtym...Bardzo łatwo się je robi i szybko piecze. ;-)
Pycha. Ciasto stalo sie ulubionym mojego meza. Mam tylko jeden problem: nie wychodzi mi falowane jak powinno. Nie wiem w czym blad. Robilam juz dwa razy i za kazdym razem placki wychodza plaskie.
Ja też uważam że 1 kostka masła wystarczy na tę ilość budyniu, choć z mojej strony ja do kremu budyniowego użyłabym margarynę. Na margarynie krem budyniowy wychodzi super!(kupuję najzwyklejszą margarynę mleczną z BIELMARU i zawsze z niej robię taki krem). POZDRAWIAM.
Ja myślę, że 1 kostka masła do masy wystarczy.Powinna wypowiedzieć się autorka.Pozdrowienia madzina!!
Czesc Helenko!Chcialam tylko w jednym zdaniu powiedziec Ci ze z grysikowcem mozesz robic i przekladac go czym tylko masz ochote,jednak ten grysikowiec po przelozeniu dzemem pozeczkowym bedzie zupelnie odbiegal od tego ,ktory robie ja.Do tego ciasta pasuje tylko i wylacznie dzem sliwkowy czyli POWIDLA.Pozdrawiam cie z Toronto.Barb,
Myślę, ze chodzi o sodę
a co z zelatynom w kremie ? kiedy dodac??
i co znaczu soy w skladnikach na ciato?
sody czy soli czu soy?
Wyśmienity, zrobiłam z rodzynkami. Pulchniutki i przede wszystkim wilgotny a nie suchy w środku. Mąż nie mógł wyjść z zachwytu a chłopak mojej siostry stwierdził, że to najlepszy murzynek jaki w życiu jadł.
miaow- odpowiadam: margaryna nie roztopiona ma być o temperaturze pokojowej ,jajka też o temperaturze pokojowej, nad jablkami nigdy się nie zastanawiam- daję takie jakie mam, ważne jedynie ,aby byly pokrojone w dużą kostkę , inka21
Są wyśmienite!! jeszcze lepsze niz z cukierni..
pychotka. wczoraj robiłam. cała rodzinka się zajadała.
też mi się tak wydaje. papryka nadaje takiego charakterystycznego smaczku.