Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Przepis
Żółty ser z patelni
39.7k
241
23
Jamaica
Jamaica

(2005-11-28 21:45)

Fajnie,że serek Ci smakował :) A z tym panierowaniem faktycznie jest na początku trochę problemów. Możesz mi jednak wieerzyć,że praktyka czyni mistrza ;)

Przepis
Kurczak z hinduskimi przyprawami
10.6k
29
8
Grachma
Grachma

(2005-11-28 21:29)

Borgia, sterta czego???? Przpisów na jakąś specjalną okazję???????????????

Fot. Wkn, Szarlotka sypana
Szarlotka sypana
394k
1.6k
293
Wkn
miloszmk

(2005-11-28 21:02)

Szacunek za to ciasto :-) bardzo smaczne pomimo ze mi sie nie dopieklo od dolu w srodkowej czesci. za malo cukru chyba dalem i zle rozlozylem na blaszce.

Fot. basia19, Dziury
Dziury
97.1k
1.5k
208
basia19
basia19

(2005-11-28 20:35)

Żelatynę rozpuścić w takiej ilości wody żeby nie była gęsta bo porobią się wiórki,musi być płynna.Wlej najpierw trochę wody zimnej zostaw aż zgęstnieje,potem dolej jeszcze trochę wody i na małym ogniu podgrzewaj (ale nie dopuść do zagotowania bo wtedy żelatyna straci swoje właściwości żelujące),aż się rozpuści.Jeżeli chodzi o wódkę to w przepisie jest podane 50 ml. spirytusu,ale ja daję wódki bo wtedy wychodzi taniej,ja daję ok.100ml. wódki to jest mniejsza połowa szklanki.

basia19

(2005-11-28 20:13)

Witam i dziękuję za tyle komentarzy, biszkopty takie jak na zdjęciech piekę w blasze 25/40 cm. i z 5 jaj, ale można piec w dowolnej blaszce według upodobania.Pozdrawiam.

Przepis
Ślicznotka
10k
99
12
andzia797
Sweetya

(2005-11-28 20:07)

No i mam zamówienie na kolejne...
Poprzednie też było na zamówienie-i solenizant pokłócił się o to kto ma prawo więcej zjeść z synem-hahaha.To chyba mówi samo za siebie...

Przepis
Cynaderki tradycyjne
100k
12
4
Grachma
Grachma

(2005-11-28 19:44)

Oczywiście - można je moczyć, ale osobiście uważam, że poprzez długie ich mycie pod bieżącą wodą (wypłukując "to co się da") stopniowo pozbawia sie ich także części zapachu. Tak właśnie je robiłam w ubiegłym tygodniu, i - muszę przyznać - nie cierpiałam tzw. katusz podczas ich obgotowywania, a jestem osobą szczególnie wrazliwą na zapachy.

Fot. basia19, Dziury
Dziury
97.1k
1.5k
208
basia19
irena sikora

(2005-11-28 19:40)

Ekstra wygląda i chyba smakuje, ja mam tylko 100 ciast w ulubionych ,ale ten pomysł jest ciekawy.Pozdrawiam!

Sweetya

(2005-11-28 19:36)

super!!!

basia19

(2005-11-28 19:34)

prawdę mówiąc jeszcze nie próbowałam z prawdziwym jajcokiem,ale myślę że chyba można zaryzykować i chyba wcale nie trzeba dodawać więcej żelatyny.A oto przepis na biszkopty:
ja daję na 1 jajko 3 dkg. mąki i 3 dk cukru i oczywiście proszek do pieczenia, a ciemny biszkopt tak samo tylko dodajemy cacao kosztem mąki tzn.np. 2 łyżki cacao i resztę dosypać mąki.Na to ciasto robiłam biszkopty z 5 jaj czyli 15 dkg. mąki i tyle samo cukru,a ciemny np. 5 jak 4 dkg cacao i 11 dkg. mąki ,15 dkg. cukru, 1 łyżeczkę pr. do pieczenia. To wszystko życzę smacznego

Przepis
Kurczak z hinduskimi przyprawami
10.6k
29
8
Grachma
Grachma

(2005-11-28 19:33)

jakieś chochliki (albo moja niewiedza) spowodowały, że wycięło sprostowanie: w części składnikowej i opisowej  winno być: grounded coriander (mielona kolendra); tumeric powder to oczywiście i słusznie - mielona kurkuma. Pozdrawiam.

Przepis
Cynaderki tradycyjne
100k
12
4
Grachma
EWA007

(2005-11-28 19:20)

I potem już nie cuchnie w czasie gotowania? Uwielbiam nereczki, ale nigdy nie przebrnęłam przez wstępną fazę przygotowań...

Fot. basia19, Dziury
Dziury
97.1k
1.5k
208
basia19
ekkore

(2005-11-28 19:18)

Wyglada rewelacyjnie. Tylko przy tej ilosci wspaniałych przepisów kiedy ja go zrobię? Mam pytanie czy nie można zastosować gotowego jajcoka na wszelki wypadek dodać ciut więcej żelatyny? I czy mogłabyś podać przepis na biszkopty, szczególnie ten ciemny? Nie trzeba będzie szukać po innych przepisach.

Przepis
Kurczak z hinduskimi przyprawami
10.6k
29
8
Grachma
Grachma

(2005-11-28 19:17)

Przepis oryginalny; sprawdzony niejednokrotnie; zaczerpnięty od osoby pochodzenia europejskiego ale i "mocno" gustującej w kuchni tego narodu (ostrej i wyraźnej)wyraźnej), zatem przepis ten przeznaczony dla osób lubiących takie "mocne wrażenia".

1 pierś to cała ona,  czyli 2 półpłaty/filety. 

Dla osób lubiących nieco "słabsze wrażenia" konieczna modyfikacja ilości przypraw.
Nazwy przypraw oryginalne (za wyjątkiem niżej skorygowanych ;-)))))))  );

Przepis
Cynaderki tradycyjne
100k
12
4
Grachma
Marla

(2005-11-28 19:05)

Mój tata moczy nereczki około 2 godziny i często zmienia wodę.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij