Lubię eksperymentować!!Ostatnio u rodzinki robilam obiadek i z produktów mi na tą chwię dostępnych zrobiłam podobńą surówkę.Była to poszatkowana ,lekko osolona i wyciśnięta kapustka,poszatkowana marchewka.pokrojony w kostkę kiszony ogórek ,pokrojone w kosteczkę jabłko .Jako zaprawkę użyłam 2 łyżki majonezu.odrobinkę cukru i pieprzu do smaku.Surówka wyszła wyśmienita i była wspaniała do rolady wołowej.Czasami warto poeksperymentować!!!!!
Witam. Znam ten przepis doskonale, chociaż trochę zmodyfikowany, ale to właściwie ten sam. POLECAM, naprawdę przepyszna. Nawet mój mąż, który nie przepada za rybami zajada się nią "aż uszy mu się trzęsą". Pozdrawiam.
czym mozna zastapic smietanofix?...mieszkam poza granicami europy....dziekuje i pozdrawiam
A połączenie kapusty z ogórkiem kisz. (moim zdaniem akurat nie najszczęśliwsze) spotykam powszechnie w kupnych surówkach (ale je rzadko jadam)
Żartujesz, u nas to pojawiają się jedynie w opowieściach mam i babć pt. "ach, jak to drzewiej bywało..."
No wlasnie dzis zrobilam gulasz z tego przepisu z plackami ziemniaczanymi --i musze powiedziec ze cala anglia sie nim zajadala i zachwycala pijac zdrowi kucharz czyli moje ale uklony naleza sie tobie:)
Ja dodalam duzo roznych ziol bo je uwielbiam no i robilam z poczwornej porcji:)dodalam tez cukinie i kabaczek a do cebyli czosnku troche korzenia imbiru i poszatkowanego pora Pysznosci
Nieee, ale jako kucharz z wieloletnią praktyką, otwarty na nowości (?), powinieneś wiedzieć, że zasady też sie zmieniają. I to nie tylko w kuchni
W Poznaniu na każdym (no prawie) targowisku
W kuchni istnieją pewne zasady, tak jest i na to nie ma rady. Wierz mi jestem kucharzem z wieloletnią praktyką. Tak jak napisałem skoro ktoś lubi? Wiesz dam Ci przykład: mój śp. Dziadek bardzo lubił pączki z musztardą. Oczywiście... lubił to jadł, ale czy to jest zasada?
Pytanie za 100 punktów - gdzie można zdobyć
kosztele!?!
A gdzie sa warzywa?
A jakie wykorzystanie moga miec tak przygotowane jaluszka?
Określenie, czy coś do czegoś pasuje, czy nie, jest ryzykownym przedsięwzięciem - mnie np. pasuje twaróg z majonezem (bardzo lubie ten zestaw) a moja mama twierdzi, że jestem nienormalna... (taka macocha...)
Biała kapusta i ogórek kiszony do siebie nie pasują. Ale skoro ktoś to lubi?
Mnie i mojemu mężowi ta surówka niestety nie smakowała.Chyba wolimy inne smaki.