Świetny przepis. Babka wyszła pyszna. Rzeczywiście jest wilgotna. Ja swoją babkę piekłam 45 minut. Przepis do powtórki. Polecam :)
He, he, he wyskoczył mi brownies z malinami :) Też pychota.
Iza ja sie nie poddaje ..........teraz wiem o co chodzi i zrobię po swojemu.
Na razie to z takich klusków to robiłam jak na pyzy tzw. szare ale bez maki absolutnie.
chciałam "wejść" na ten przepis z którego korzystałam ale nie ma tej strony już ale znalazłam tu podobny http://majanaboxing.blox.pl/2012/02/Bryndzov-haluky.html
Zgadza się ......wiem też ,że mąka ma rózną chłonność. Ja akurat miałam typ 550 może powinna być 650 ? Ale pomimo to dopiero przy 2 szklance mąki coś tam sie ukształtowało. Kasza manna też zabiera duzo wilgoci.
No nie wiem może kto inny zrobi i powie czemu mi nie wyszło ?
Ziemniak ziemniakowi nie równy wiec wiadomo że jak się robi różnego rodzaju kluchy to raz trzeba dosypac a czasem nie. Ja i nie tylko ja z tego przepisu robiłam i wychodziły wiec nie mam pojęcia. A "ciasto" nie powinno byc twarde no nie wiem jak to napisać cos jak kisiel.
No bez żartów.......przecież robiłam.......15 dag mąki to jest nic.......
Przecież to się rozpłynie w wodzie?
Mówimy o surowych ziemniakach a nie ugotowanych.
A ziemniaki też nie mam z rodzaju bardzo wodnistych.
Iwwet,bój się boga ,na 1,20 kg ziemniaków -4 szkl. mąki ,to biorąc to na rozum jest to ilosc niebotycznie duża.Ja na 75dag ziemniaków daje 15dag mąki a jak jest jeszcze wodniste to daje 1 jajko i jest super.
Ja ponawiam Pani Izo pytanie na temat klusek ?
Opis wykonania też zniknął:))))
absolutnie nie jest to sernik piankowy i dlatego też trzeba kupic porządny ser i zmielić ;)
Wygląda obłędnie. Bardzo lubię ciężkie, raczej zbite serniki, czy ten jest właśnie taki, czy raczej taki piankowy?
mariateresa - to ciekawe co napisałaś o zupie jagodowej, bo maja babcia takie kostki z manny robiła ale z kolei WYŁĄCZNIE do rosołu, jeśli nie miała czasu robić makaronu (w moim domu rodzinnym makaron zawsze był domowy) Czasem nawet żeby mnie-niejadka zachęcić do jedzenia to wykrawała foremką od ciastek gwiazdki z tej kaszki żeby ładniej było. Oj łza się w oku kręci na smaki z dzieciństwa.