Polecam ten przepis już robilam to danie trzeci raz jest bardzo dobre
Świetnie wyglądają takie spiralne kiełbaski. :) Są podobnie zrobione jak te ziemniaczane spiralki. Niestety są dość kaloryczne, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić. Myślę, że dobrze by było też upiec je w piekarniku, wtedy nie byłyby takie tłuste. :)
Dżani mi z jednego gara wyszedł gęsty, ciemny syrop (ale jak piszesz widocznie za długo gotowałam) a z drugiego galaretka jak u Oli.
Jednak nie pasowała mi ilość cukru więc poszperałam w necie i znalazłam podobny przepis tylko tam jest coś o ściąganiu białych szumów podczas gotowania
Nie wiem czy coś to daje?
Świetne połączenie kruchego ciasta, z śliwką która przełamuje słodycz idealnych bezików
No i zrobiłam. Z 2 kg jabłek wyszło mi 3 niepełne słoiczki dżemowe. Trochę za długo gotowałam i moja galaretka ma kolor ciemnego miodu gryczanego (nie tak piękny jak Olkki). Na 6.5 szkl. "kompotu" dałam 4 szkl. cukru ale mimo wszystko wydało mi się za słodkie. Dodałam ok. 1/2 łyżeczki kwasku. Galaretka jest pyszna, słodko-kwaśna, z wyraźnym posmakiem i zapachem cytryny.
Kierując się pomysłem z komentarzy następnym razem zrobię też syrop jabłkowy do np. naleśników. A co! Może być klonowy (nie wiem, czym ludzie się zachwycają), może być daktylowy to niech będzie też nasz polski jabłkowy. :)
Przydługi komentarz ale może komuś się pomoże zdecydować.
Bardzo dziękuję za przepis i polecam.
Oj domia ...dziękuję za miły komentarz ))
Dla mnie ketchup rewelacyjny!
Świderki wyszły dobre ale jeżeli chodzi o ser to mam trochę inne zdanie ,niż peggy83 .Po prostu według mnie za dużo budyniu (2paczki na 30dkg sera)wyszedł ser guma.
Naprawdę bardzo się cieszę, że ta moja "prościzna" przypadła Ci do gustu. Myślę, że taka pasta daje sporo możliwości do wprowadzania własnych modyfikacji. Dzięki, że podzieliłaś się swoimi odczuciami
tak dokładnie drożdże , mąka i reszta składników. Prosze dac znac czy smakowały.Pozdrawiam
Jutro robię :D ja mam akurat suche drożdże, jak z nimi zrobić ciasto? Od razu mąka, suche drożdże, jajko, sol i olej i wyrabiam?
Zrobiłam wczoraj wieczorem, dziś była na śniadanie, a ponieważ nie mogłam się oprzeć, kolejną kanapkę zjadłam przed chwilą. Jest kremowa, o wyraźnym smaku wątróbki, baaardzo dobra! Moja o nieco innych proporcjach (bo tak sobie umyśliłam) - 40 dag wątróbki kurzej oczyszczonej i moczonej przez noc w mleku, odsączonej, obtoczonej cienką warstwą mąki, usmażonej, zmalaksowanej z podsmażoną osoloną dużą cebulą i 3/4 opak. serka śniadaniowego naturalnego, przyprawiona solą, grubo mielonym pieprzem, ostrą papryką, pieprzem ziołowym, szczyptą suszonego lubczyku, maleńką szczyptą gałki muszkatołowej i 1 łyżką keczupu.
Zdjęcia na dowód będą, a jakże ;)
Mariateresa moze rzeczywiscie dodatek masla byl przyczyna :) Nigdy nie dodawalam masla , bo ser jest wystarczajaco tlusty. Fajna nazwa Twojego sera "Viking" :) Ten ser jest mniej tlusty od Philadelphia. Ja do masy serowej dodaje jeszcze gesta smietane creme fraiche. Pozdrawiam serdecznie:)
Dzięki:-) W przyszłym tygodniu podzielę się wrażeniami:-)
pozdrawiam
Megi, jesteś Wielka!!!
Toż to, oczy same jedzą takie pyszności!