Bogracz

Masza (2006-11-03 16:59)

Bogracz robię od dawna, ale przepis na kluseczki "zapożyczyłam" od Ciebie. I nie żałuję, bo się genialnie komponują. Dzięki!

elo (2006-12-01 14:25)

Bardzo dobre danie, ale ja dałam paprykę konserwową słoik 0,5l. Też dobrze smakuje.

majus (2006-12-01 21:03)

ja też robię bez ziemniaków natomiast daję torebkę mielonej papryki.Jeżeli robię wystawną imprezkę i boję sie .ze się nie wyrobię z czsem.to zamiast wszystkich tych warzyw dokładam pod koniec duszenia mięsa paczkę lub dwie(w zależności ile porcji gotuję)mrożonki"paprykarz",a zamiast robionych kluseczek dodaję ugotowany makaron zacerki Babuni(grube).Też wychodzi pyszny,a o ile mniej czasu pochłania.

ania28 (2006-12-25 22:16)

Zrobiłam bogracz i mi osobiście bardzo smakował, uwielbiam wszelkie kluchy  Jednak mojej rodzinie nie smakował tak jak mi, stwierdzili, że to nic specjalnego a wychodzi dość drogo. Szkoda, bo bym robiła często. Ale i tak gratuluję przepisu, kluseczki mniam mniam

rybka80 (2006-12-30 22:27)

Pyszności ten bogracz.Zrobiłam na jutro, ale obawiam się że do wieczora może zabraknąć.Bardzo polecam.Robiłam z kluseczkami bez ziemniaków.

alidab (2006-12-31 18:43)

Bogracz z czipetkami - rewelacja ! W smaku "bardzo węgierski", przepis jest super. Dziękuję i z przyjemnością polecam. :)))

andzia005 (2007-01-02 08:56)

Zrobiłam i Ja na Sylwestra.No i mu se powiedzieć że rewelacja,a kluseczki niebo w gebie.

Wiola1 (2007-01-08 09:03)

Bogracz pyszny, będzie częściej gościł na moim stole, dziękuje za przepis!

grazka13 (2007-01-15 08:20)

W końcu zrobiłam - naprawdę pyszny, a kluseczki - pycha.

morisek11 (2007-01-28 23:17)

Jak myślicie czy mozna tę potrawę przyrządzić na chrzciny?Pozdrawiam!!!

Mirek25 (2007-02-01 13:21)

Dawno nie robiłem - trzeba zrobić, bo naprawdę warto !

monia25 (2007-02-07 13:12)

Supeeeeer, robiłam już dwa razy i napewno na tym się nie skończy . Gratukuje przepisiku .

minola (2007-03-27 16:20)

Bogracz jest wspaniały!!! Mąz był zachwycony,zrezygnowałam z tylko z kminku.POlecam wszystkim!!

Cahir (2007-05-12 22:46)

Pogratulowac autorowi,bardzo dobra zupka!!!

kola (2007-06-07 00:20)

Niedawno znowu robilam ten pycha bogracz wedlug tego przepisu i nakarmilam nim siedem bardzo glodnych ludzi i jeszcze jakies dwie porcje zostaly(byl dosyc gesty), tak ze droga babinko proponuje Ci zrobienie podwojnej porcji. Pozdrawiam.

Mirek25 (2007-06-12 08:33)

Halooooo !!!!!! I znowu zrobiłem i znowu wyszedł fantastyczny, uważam że jest to najlepszy przepis  na stronce. Serdeczne podziękowania za przepis.

ANIK78 (2007-06-25 13:52)

Ugotowane i już zjedzone! Pyszny!!! Mąż nie mógł się objeść, ciągle prosiło dokładkę. Ugotowałam z szynki wieprzowej i dałam całą torebkę przypraw do gulaszu. Aha, kluseczki wyśmienite! Pozdrowienia i podziękowania dla autora przepisu.

marishka (2007-07-25 19:46)

Zrobiłam ten bogracz na rodzinna impreze, z łopatki. Dodałam pieczarki i ogórka kiszonego, rewelacja. Kluseczki dorabiałam ze dwa razy, bo na taki gar jak zrobilam to bylo ciągle malo, a byly tak pyszne, że ho, ho! Goscie nachwlic sie nie moglii prosili o dokładke. Teraz znów mam gości i robię ponownie!!!

jamajka (2007-08-20 09:03)

Jednym słowem pycha!!! Zrobiłam z podwójnej porcji ogromny gar na rodzinną imprezę zniknęło w mgnieniu oka. Dziękuje za przepis i  na pewno jeszcze nie raz zrobię :-)

nutti (2007-08-21 21:41)

Przepis warty uznania bo nie dość że pyszny to jeszcze bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu. Dołączam do zwolenników ;)

wendy55 (2007-08-28 17:56)

Przepis jest dobry tylko ja przesadziłam z chili czy jest na to jakaś rada. Ale myślę że się tym nie zrażę i będę jeszcze ją robić.

Lucia55 (2007-08-29 11:46)

Po raz kolejny zrobilam bogracz ,ale dziś poszlam na łatwiznę i dodałam kluski lane wg.niemieckiej receptury z Lidla /to są "sznurówki" ok 3 cm./.To jest pyszne! Pozdrawiam.

Mandragoraa (2007-09-19 21:16)

A gdybym chciała dodać pieczarki, to kiedy mam je wrzucic? i podsmazyc najpierw? moze to głupie pytanie,ale naprawdę nie wiem

klio (2007-09-20 13:18)

Ja bym chyba wcześniej poddusiła na patelni i dodała przed końcem.

Mandragoraa (2007-09-20 18:11)

serdecznie dziękuję za odpowiedz, wypróbuje w sobotę:)

mikri7 (2007-09-27 19:28)

jak ja nie lubię kminku, to ten borgacz tak mi smakował, że zagości on u mnie na stałe. dzięki za rewelacyjny przepis. pozdrawiam

Iinnkkaa (2007-10-09 19:16)

Nie pozostaje mi nic innego jak również dołączyć się do zachwytów nad tą potrawą. Dzieki kluseczkom wg Twojego klio przepisu, mojej rodzince w smaku ta potrawa przypominała kopytka z sosem. Dodałam ogórka kiszonego i kilka grzybków. Acha wszystkie warzywa dodałam pod koniec duszenia mięsa, dzięki temu się nie rozgotowały.  Mmmmm... PYCHA!

figaro (2007-11-10 20:00)

miodzio, miodzio, miodzio. Własnie zjadłem porcje plus 2 dokładki i ciągle mi mało ;)

lena79 (2007-11-21 10:58)

niebo w gębie !!!!! nie da sie tego opisac .... wysmienity

bunia (2007-12-07 21:16)

mniam, mniam.... polecam;))))

ewafil2 (2008-01-24 12:50)

Zrobiłam bardzo dobry

rynia2 (2008-02-29 17:48)

Danie bardzo dobre,zrobiłam dzisiaj na obiad.Dziękuje za przepis.

lena79 (2008-03-12 10:49)

jestem właśnie w trakcie gotowania.Suuuper zapachy...... aż nie mogę się doczekać efektu :)

waga27 (2008-03-16 16:28)

a czy można ten bogracz przygotować na kilka dni przed świętami i przechowywać w zimnym miejscu?? może można byłoby go podać zamiast bigosu??

Ifasia (2008-03-28 18:43)

klio dziękuję za pyszne danie jeszcze nie robiłam pierwszy raz PYCHOTA  dziękuje pozdrawiam sedecznie!!

malibu (2008-05-15 20:14)

Aaaaale pyyyyszne danko !!! Ja z braku wołowiny, robiłam z łopatki, bo akurat miałam ją pod ręką. Gratuluję pomysłu !!! A te kluseczki no po prostu odlot !!! A tak a propo's długiego duszenia mięsa a zwłaszcza wołowiny to moja teściowa ma niezły patent na szybsze "dochodzenie" mięsa, czy nawet fasoli - wlewa do mięsa na początku duszenia trochę wódki i to działa !!!

maaarzena (2008-08-08 16:52)

kaki1020 (2008-10-02 16:43)

Hmmmmm, pycha...
zrobiłam właśnie na obiado-kolacyjkę....
Palce lizać...
w ramach kluseczek dałam pokrojone w kostkę kopytka, które zostały od wczoraj...
zrobie fotkęto wstawię...
ale naprawdę polecam wszystkim śmiało!!!

Pozdrawiam ...

a. (2008-11-22 20:24)

Bogracz pycha :):):) następnym razem chyba zrezygnuję z zmieniaków i zrobię dużo wiecej klusek. Mam tylko problem ze skorką papryki, zawsze w takich potrawach mi przeszkadza... jest na nią jakiś sposób????

Sara_R (2008-11-26 21:24)

Przyłączam się do WIEEELKICH MIŁOŚNIKÓW borgacza :))) Niebo w gębie, chyba najlepszy przepis na WŻ!!!!
Kluseczki pysznutkie-robi się je 5 minutek, warto! Całość REWELACJA. Tylko następnym razem nie dam kminku,którego nie cierpię i było go mocno czuć, a nie wszysko udało mi siępowybierać :)
Już się nie mogę doczekać powtórki.

Sara_R (2008-11-26 21:25)

całość robiłam zgodnie z przepisem (pomidory w puszce) i dodałam pieczaki.

Sara_R (2008-11-26 21:28)

Ja mam sposob na skórkę z papryki :)))) Kroję paprykę w drobniutką kosteczkę i zanim wrzucę do duszenia smażę ją parę minut na patelni na oliwie. Dodaję równo z mięsem żeby się bardziej rozgotowała. GWARANTUJĘ, że nie czu skórek! Robię tak zawsze z papryką do sosów, lecza itd./ polecam

lajan (2009-01-05 17:36)

Klio, sorry, moja sugestia, gdyby to gotować w szybkowarze chyba wyjdzie szybciej, potem przelać do innego garnka i doprawiać. Ale to sugestia, uwielbiam gotować w szybkowarze.

renataz36 (2009-01-05 18:12)

lajan (2009-01-05 21:38)

Melduję galancie, że właśnie wcinam danie. Wykorzystałem szybkowar. Po podsmażeniu mięska ,cebuli i  pieczarek całość gotowała się w szybkowarze 15 min. Wystarczyło. Biesiadnicy wyrażają pełne uznanie dla autorki przepisu.

klio (2009-01-06 09:52)

Lajan: Niestety nie ma szybkowaru nad czym ubolewam. Nawe nie miałabym go gdzie postawić, mam malutka kuchnię. Jeśli kiedyś coś się zmieni zgłoszę się do Ciebie po pomysły :D dobrze wiedzieć, że tak szybko mozna zdobic jedzonko.

aloalo (2009-01-09 12:53)

Ja mam pytanie odnośnie kluseczek. Czy na pewno ugotowane dodać do bograczu i jeszcze gotować 30 min? Nie "rozciapią" się? Czy lepiej dodać je na koniec, już do gotowego dania? Z góry dzięki za pomoc!

gonia (2009-01-12 18:28)

polecam! wspaniałe danie, dodałam zalecenie Uretana z ta papryką dla lepszego kolorku. Wszystkim domownikom bardzo smakowało , niestety na drugi dzień nie zostało .a kluseczki dodałam jak napisane w przepisie i nic sie nie rozgotowało . Pyszne! polecam! dziekuje za przepis

agik (2009-01-31 18:41)

Ten bogracz to jest danie dzięki, któremu trafiłam na WŻ :)
I tak sobie pomyślałam, zę to czarna niewdzięczność, ze jeszcze nie wstawiłam komentarza, mimo, że robiłam go już dziesiątki razy :)
Robiłam i z wołowiny i z wieprzowiny, dodawałam kluseczki dokładnie według przepisu, czasem kroiłam w "księzyc" kluski ślaśkie, które mi zostały z innego dania; dodawałam pieczerki marynowane, ogórki konserwowe, albo nic nie dodawałam  ( tzn nic spoza przepisu)
POlecam go wszystkim zanjomym ( zresztą sami domagają się przepisu, jak jedzą u mnie ;) ), z czystym sumieniem mogę powiedzieć, ze to jedno z takich "złotych dań", które ozdobią kazde przyjęcie- małe i duże. Znakomicie może "zrobić" obiad, kolację, może być podane na imieninach i na weselu ;)
Z ziemniakami, bez ziemniaków- pyszne :)

Jedno co moge powiedzieć tym, któzy wahają się, czy robić kluski- Koniecznie! Ciasto zagniata się błyskawicznie, a skubanie kluseczek to właściwie przyjemność- to tylko tak strasznie wygląda :), a w rzeczywistości- bardzo sprawnie idzie...

Wczoraj zrobiłam i wyszło mi tak:Tym razem dodałam grzybki marynowane ( bo akurat miałam)
Pychota!

magot (2009-02-17 17:10)

wyszlo OK tylko mialem problem z kluskami ,po 30 min byly jeszcze twarde/w srodku surowe/.ciekawe co sknocilem

justi28 (2009-02-17 18:21)

magot (2009-02-17 18:28)

Teraz kluski wyszly dobrze bo zrobilem ciasto z jajkiem/w zasadzie kopytka bo wyszly za duze - skad moglem wiedziec ze w wodzie urosna/Ale zrobiem caly gar-jak robic to robic co sobie zalowac

klio (2009-02-18 09:07)

magot nie przejmuj się kopytkami, bedzie bardziej syte przez co na dłużej Ci starczy :D

domino29 (2009-03-25 12:55)

Też uważam ,że to danie jest bardzo dobre i sycące.Zrobiłam z 1,20 chudej szynki, dałam jedną puszkę pokrojonych pomidorów,bo tyle mialam(koncentratu juz nie dawałam).Kluseczki troche czasu zabierają,ale ugotowały sie bardzo szybko i były smaczne.Goście bardzo chwalili, zawsze to jakaś odmiana na talerzu.

Zbyh 1 (2009-03-28 13:47)

Zrobiłem Twój bogracz z lekką modyfikacją tzn. zamiast koncentratu dałem zagęszczony sok pomidorowy. Resztę zrobiłem zgodnie z przepisem . Efekt znakomity. Dzięki za wspaniały przepis.

anusia_m (2009-05-15 13:23)

robiłam z łopatki wieprzowej i też było dobre. te kluseczki są super!

Eva (2009-06-14 10:32)

Robie identyczny bogracz z kluseczkami. Polecam

iwondi (2009-06-20 12:44)

pychotka:) najbardziej smakowal chyba mojemu mezowi

a. (2009-08-13 14:01)

Sara_R - dziekuję :) wypróbuję przy najbliższej potrawie z papryką

lilianna (2009-08-31 07:14)

Rewelacja!...

leszek (2009-08-31 09:18)

Mam pytanie do lilianny,która go roiła na świeżo czy te kluseczki w zupie jeżeli pozostaną do następnego dnia nie zrobią się miękkie?sa one bez jajka a wiem że jajko daje zwartośc.Bardzo proszę o odpowiedz bo dziś będę go gotowała na jutro!

lilianna (2009-08-31 09:42)

....kluski pozostawione w zupie nic a nic nie tracą na swej atrakcyjnosci...są tak samo smaczne jak pierwszego dnia....  

Zośka (2009-09-06 17:48)

Potrawa superaśna, ale... dlaczego nie podałaś ile tych przypraw  "jak do gulaszu" Ciągle nie wiem czy mój trzeci bogracz jest wystarczajaco ostry, dopapryczony i czy ma dobrą konsystencję. Dla przykładu  przytoczę PORKOLT Uretana   gdzie do   podobnej potrawy sypie się 2 torebki słodkiej papryki. Myślisz, że z bograczem jest podobnie? A może takich informacji trzeba szukać w komentarzach, na które nie zawsze jest czas.?

klio (2009-09-07 09:08)

Zośka podałam w składnikach mniej więcej co daje ale nie powiem Ci dokładnie bo każdy musi dopasować do siebie. Ja lubie ładodniejsze a mąż ostre więc sam sobie do pieprza na talerzu. Nie uzywam dotowej mieszanki  gulaszowej więc nie wiem ile wspyać. Zawsze kombinuje z tego co mam akurat :D

marzenapiet (2009-09-08 08:27)

To danie jest pycha, smakuje wszystkim w domu i nie tylko (koleżanki też są zachwycone)

Majka2 (2009-09-30 17:28)

Dzisiaj zaserwowałam na obiad tą ostrą potrawę, najbadziej smakują mi kluseczki. Bogracz zrobiłam na wołowinie z połowy porcji i dodałam jeszcze pieczarek.

aiyyo (2009-11-01 12:09)

Wlasnie koncze gotowac bogracz, pachnie cudownie, smakuje rowniez wysmienicie, kluseczki ekstra! Zrobilam ze schabu, gdyz wczoraj po poludnu nie bylo juz w zasadzie innego miesa w sklepie :) Robilam dokladnie wg przepisu, jedynie od siebie dorzucilam suszonego grzybka, zeby troszke nabralo aromatu. jak dla mnie danie bomba, mam nadzieje, ze domownikom rowniez bedzie smakowac!

megi65 (2009-11-05 08:43)

Danko pyszniutkie...! To był mój debiut w kuchni z bograczem ..!! Zamiast koncentratu dodałam puszke pomidorów w kawałaeczkach .. i mniej ziemniaczków ! Pyszniutkie zwłaszcza teraz na sezon jesienno -- zimowy !!!

MARTA84 (2010-04-29 07:52)

czym mozna zastapic te  kluseczki

klio (2010-04-29 08:44)

Uważam, że one są niezastapione ale na upartego możesz dać drobny makaron taki jak ryż na przykład.

Orzeszek0307 (2010-07-22 14:59)

Zrobiłam ten bogracz... byłam napalona na niego na maxa i powiem szczerze,że był ochydny. Tak mi wstyd było przed moimi znajomymi,że masakra... Później dałam go zrobić mojej znajomej która jest kucharką i tak samo jej wyszedł i również stwierdziła,że tego się nie da zjeść! Szczególnie te kluski... ble :/ . Wybacz za szczerość,ale nie będę pisać ,że był " pyszny" jak wcale nie był. Może innym smakuje,ale mnie i moim znajomym w ogóle,a gotuje sporo czasu......... Aha jeszcze jedno mój mąż jest fanem w/w jedzonka,a też tego nie umiał zjeść

lusi39 (2010-07-29 16:18)

Robiłam bogracz według tego przepisu kilka razy i za każdym razem, wbrew temu co pisze Orzeszek jest bardzo dobry!Dziwi mnie twoja opinia Orzeszku0307. Jak można zepsuć takie proste danie?

Mama Rozyczki (2010-07-29 17:35)

Bogracz to jedna z łatwych i zarazem bardzo smakowitych potraw,  i jak Lusi słusznie zauważyła nie da się jej zepsuć. Widocznie orzeszek należy do osób, co nawet wodę przypalą:)

lilianna (2010-07-30 08:00)

Bogracz  WYŚMIENITY! Nic dodać niż ująć!...dziękuje za przepis!

Kasiace (2010-07-30 15:18)

Wielokrotnie robiłam ten bogracz i jest pyszny, a kluseczki rewelacja. Myslę, że Orzeszek 0307 wraz z meżem sporo się muszą jeszcze nauczyć, nie tylko w kwestii jedzenia.

piegusowa (2010-08-01 16:27)

Danko przepyszne. Syte bardzo i smakowite. Dodałam trochę ogórka kiszonego i pieczarki z wody pokrojone w małą kosteczkę pod koniec gotowania. Bez kminku. Kluseczki - kuleczki mi wyszły, ale całość - wyśmienita!

spineczka (2010-09-22 14:57)

Z braku czasu rzadko piszę komentarze ale w tym przypadku muszę. Pierwsze odczucia co do tego przepisu były mieszane, dość długo gotuję i pomyślałam, że smak pomidorów i papryki dobrze znam, czy może wyjść z tego coś wyjątkowego? Skusiłam się tyloma pozytywnymi opiniami, ugotowałam i ta potrawa powaliła mnie na kolana. Jest WYŚMIENITA !!!! Sycąca, aromatyczna, cudo !!!! Moje podniebienie jest na prawdę wymagające więc komplementy są w zupełności usprawiedliwione. Zrobiłam z kluseczkami, bez ziemniaczków, bez kminku, z mięsem wieprzowym, pomidory z puszki, warzywa dodałam później aby się nie rozgotowały. Czegoś mi jednak ciągle brakowało i dorzuciłam 2 kostki bulionu wołowego (bez rozpuszczania) i to był strzał w dziesiątkę. Mój mąż jest zachwycony, cytuję: "To jest po prostu przepyszne", jadł bogracza nawet na drugi dzień na śniadanie!!!!! Klio jesteś aniołem!!!!!

alpabe (2010-10-18 14:56)

Robilam 2 razy, za kazdym razem inny, ale równie smaczniutki.Polecam

kate501 (2010-11-06 22:14)

Czy ta papryka ma byc rozgotowana, czy raczej twardawa?

milka55 (2010-11-12 13:27)

Bogracz wyśmienity! Cała rodzina się zajadała. Najlepszy jednak z kluseczkami.

Ania23 (2011-01-02 13:34)

jakim sposobem wszystkim wychodzi a tobie i znajomej kucharce nie wyszło? :)

grubas12 (2011-02-04 19:11)

Danie doskonale,tylko ja zrobilem małą zmiane składnikow.Mianowicie zamiast kilograma wolowiny dalem 1/2 kg wolowiny razem z 1/2 kg podsmazonego miesa mielonego- reszta skladnikow bez zmian.Naprawde polecam.

Zośka (2011-02-16 18:27)

Już pisałam, że Bogracz jest superaśny, ale nie pisałam, że teraz przyrządzam go w wolnowarze.   Myślałam, że  będzie podobny, ale jest jeszcze lepszy.  Czosnek daję razem z kluseczkami na 0,5 godz przed podaniem. Polecam

Ewik 1102 (2011-09-23 16:50)

Korzystam z tego właśnie przepisu od ładnych paru lat ;) jeszcze się nie zdażyło, żeby komuś nie smakował. Jest rewelacyjny na każdą okazje. Łatwy w przygotowaniu. Dziękuje za przepis !!! pozdrawiam :)

kaszub (2011-10-03 10:23)

Orzeszek0307- albo nie potrafisz kompletnie gotować albo...nie innej możliwości chyba nie ma. Robię bogracz dosyc często z różnych przepisów-właściwie wszystkie są podobne- i zawsze wychodzi smaczny. Widzę ,że sporo osób nie dodaje kminku-to błąd w bograczu jest on integralna częścia tej potrawy i nawet osoby ,które go nie toleruja w innych daniach(ja do nich należę) w bograczu właściwie go nie zauważają.A cha jeszcze jedno IMHO lepsze kluski są jak je zrobimy tylko z mąki i jajka.

bogna38 (2011-11-13 18:44)

a czy musi byc  mieso  wołowe???

piegusowa (2011-12-08 11:40)

Jak zwykle - pyszność!

Mirek25 (2011-12-14 17:09)

Już pisałem ale napisze jeszcze raz - G E N I A L N Y   P R Z E P I S

Orzeszek znalazł się w miejscu w którym go nie powinno być :-)

dag101 (2012-02-08 20:46)

Zrobilam przed chwila bogracz. Jest pyszny! Mąż juz zajada i jest go naprawde duzo. Niestety nie bylo u nas cząbru wiec jest bez tego skladnika, ale powiem szczerze-tesciowa peknie z zazdrości jak go sprobuje. Dziekuje za super danie!

DariaP (2012-02-09 08:43)

Pycha. Wczoraj zrobiłam i wyżarlismy połowę garnka. Już wiem co zaserwuję na urodzinkach synka :)

lucynka65 (2012-02-10 14:53)

Witam Wszystkich smakoszy tej potrawy, po tak dużej ilości pozytywnych opini,jestem w trakcie gotowania

lucynka65 (2012-02-11 13:44)

Bardzo dobra potrawa,polecam

ewiola (2012-02-14 21:35)

czy bogracz z kluseczkami może stać do nastepnego dnia

stempelka (2012-02-14 21:47)

pozwolę sobie odpowiedzieć - czasami robię bogracz 3 dni wcześniej przed imprezkę i z kluseczkami nic złego się nie dzieje. Początkowo miałam obawy, że ziemniaki zrobią się twarde, ale nie potrzebnie - spokojnie mozna przyrządzić wczesniej.

aldonella (2012-04-25 10:58)

Ja uwielbiam bogracz..jest pyszny,polecam:)Tylko zamiast kluseczek daje kupcza zacierke babuni.

tadzia (2012-05-01 20:56)

Dobrze zrobiłaś, Aldonello, dodając gotowe kluseczki, bo wg przepisu nie wyszły dobrze. Co prawda w ostatniej chwili dodałam trochę soli, ale okazalo się, że za mało.

Bogracz wyszedł smaczny, ale te kluski nieslone nieco popsuły efekt. Nie wiem, czemu tylko mnie nie smakowały.

basia b (2012-05-27 19:20)

Zrobiłam dziś...na jutro (niewiele na jutro zostało) :-) Bardzo smakowity! Jedyne co zmieniłam to kluseczki bo ja robie z jajka+ 1 łyżka kasza manna+ 1 łyżka maki

DariaP (2012-09-22 06:47)

Czy mogę zrobić bogracz w czwartek i przechowac go w lodówce do niedzieli? Impreza w niedziele ale przy dwójce maluchów trudno wszystko w sobotę robic i chciałam sobie prace rozłożyć :) Proszę o podpowiedź :)

ania5825 (2012-10-01 22:09)

Przepyszne! Pierwszy raz robiłam z moim chłopakiem w walentynki i strasznie nam smakowało. Później robiłam dla moich rodziców i też pychota :) a oni nie lubią nowości w domu ;) a jutro mam znów zamiar zrobić bogracz na rocznicę dla mnie i chłopaka ;) Tak więc bogracz zagościł w naszym domu raczej na stałe, a mało tego stał się daniem "świątecznym" ;)

POLECAM!!

Janko Kuchcik (2012-10-09 15:08)

Majeranek,tymianek do bograczu? sorry ale to jest profanacja.

Monika8822 (2013-12-28 09:44)

U Nas na stole gościł już wielokrotnie, pyszny !

zegotka (2014-01-20 16:33)

Pycha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

popsanka (2014-02-16 19:06)

rewelacja!!!! Pycha:))) nie mogłam odejść od gara:) świetny przepis:)

ja-żaba (2014-11-25 12:21)

To jest to, czego szukałam od dłuższego czasu. Bogracz wyśmienity! Zrezygnowałm jedynie z ziemniaków bo i tak danie wyszło gęste i treściwe. Będą powtórki,oj, będą:)

herbatka (2014-11-30 22:12)

Bogracz bardzo smaczny, jak gulasz. Użyliśmy 1,5 kg szynki, ok. 0,8 kg. łopatki - na duży garnek. Przed smażeniem mięsko oprószyłam mąką. Dodałam sporą ilość przypraw, przede wszystkim paprykę. Błędem było dodanie zbyt wcześnie papryki, ponieważ całkowicie się rozpadła i zostały same skórki... Z kluseczkami miałam problem - bardzo ciężko się formowały, gotowałam je oddzielnie ok. 20 minut, później jeszcze chwilę w gulaszu, ale bardzo pasują, ziemniaki też.

borniak78 (2015-01-07 10:09)

Bardzo dobry! Już niedługo powtórka!

Justyna03 (2015-06-24 12:29)

Pyszny!!! Godny polecenia

gaga87 (2015-12-11 13:41)

Zapowiada się bardzo smacznie. Chcę zrobić na roczek córki, na powiedzmy 20 osób (choć kilkoro to dzieci, no ale niech będzie w zapasie). Na jaką ilosć osób jest ten przepis? do ilu zwiększyć mięso? Z góry dziękuję za odpowiedź :)