duża paczka biszkoptów
Masa:
1/2 l mleka
4 żółtka
1 1/2 szkl. cukru pudru
1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
2 kostki masła extra (ważne)
1 puszka ananasów
1 czekolada gorzka
15 dag rodzynek
15 dag orzechów
2 łyżki kakao
napar z kawy rozpuszczalnej do maczania biszkoptów
polewa czekoladowa
3/4 mleka zagotować, w reszcie rozrobić żółtka, cukier i mąkę, wlać na gotujące mleko, zagotować razem budyń. Ostudzić.
Masło utrzeć na puch, dodać ostudzony budyń i utrzeć na krem. Podzielić masę na dwie części.
Do jednej części dołożyć dobrze odsączone ananasy pokrojone w kostkę.
Do drugiej części dodać kakao, bakalie i pokrojoną drobno czekoladę.
Foremkę wyłożyć biszkoptami nasączonymi kawą. Na to wyłożyć masę z ananasami. Na masę z ananasami wyłożyć masę z bakaliami.
Na wierzch ułożyć biszkopty nasączone kawą i polać wszystko polewą czekoladową. Dobrze schłodzić w lodówce.
Placek jest pyszny i wcale nie jest bardzo słodki jakby się mogło wydawać.
Ja do polewy czekoladowej wkruszyłam dwa "Grześki" w polewoe z gorzkiej czekolady.
Przepis wygląda pysznie, muszę zrobić, dam znać jak wyszło i smakowało
prosze o podanie wymiarow foremki na te ilosc skladnikow
Przepraszam, że dopiero dziś odpisuje ale nie miałam komputera. Blaszka taka prostąkątna ale nie ta największa tylko mniejszy rozmiar, nie podam dokładnie bo jestem w pracy. Chyba 24x36.
terjon (2011-09-26 20:24)
Jej .Jakie pyszne składniki.Trzeba spróbować.