Ryż ugotować na sypko w lekko osolonej wodzie. Ostudzić. Kurczaka i ananasa pokroić w niewielką kosteczkę. Kukurydzę osączyć. Wszystkie składniki wymieszać z dowolną ilością majonezu (wg uznania). Doprawić do smaku.
Ja nie dodaję przypraw. Uważam, że kurczak i ugotowany ryż są wystarczająco słone.
Aby sałatka nie była zbyt gęsta, majonez można połączyć z jogurtem naturalnym, ale to kwestia gustu.
Sałatka jest dość popularna, więc przepis może być już na WZ.
SMACZNEGO!!!
domia (2012-03-14 20:47)
Znam i robię tą sałatkę. Daję jednak gotowane mięsko z piersi kurczaka lub indyka, i oprócz kukurydzy i anannasa mniej ryżu i sparzone rodzynki. Pyszna!