Tortellini ugotować do miękkości.Kukurydzę osączyć. Ananasa osączyć i pokroić w drobna kostkę. Paprykę, por, szynkę i ogórki pokroić. Składniki wymieszać, doprawić. Dodać majonez.
Odstawić do lodówki na 2 godziny, by smaki się przegryzły.
Jeśli sałatka wydaje się za gęsta, można dodać odrobinę soku z ananasów. Aby sałatka była odrobinę mniej kaloryczna, moża dodać gęstego jogurtu naturalnego.