-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 125g herbatników
- 75g miękkiego masła
- 60g cukru pudru
- 300g twarożku "Philadelphia" - naturalny lub "Almette" - śmietankowy
- 250ml śmietany kremówki 30%
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- sok z połowy cytryny
- konfitury wiśniowe np. "Łowicz"
Opis:
- do malaksera zakładamy nożyki, wrzucamy herbatniki i masło i rozdrabniamy aż powstanie gruboziarnista masa przypominająca piasek
- przekładamy masę herbatnikową do niedużej tortownicy (śr.20-25cm) i ugniatamy ją na dnie
- do malaksera zakładamy widełki do ubijania i ubijamy śmietanę na sztywno
- w misce mieszamy twarożek, cukier puder, aromat i sok z cytryny
- masę twarożkową przekładamy do ubitej śmietany i mieszamy na wolnych obrotach
- całość przelewamy do tortownicy z masą herbatnikową i wstawiamy do lodówki na min.3h
- sernik podajemy z konfiturą
Polecam! Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

agulinia (2011-02-08 19:57)
Proste i szybkie, muszę wypróbować

jancek (2011-05-04 11:35)
Kurcze, wygląda naprawdę fantastycznie,ale mi kompletnie nie wyszedł.:( Konsystencja jakaś nie ta a w smaku strszaliwie słodki. Widocznie coś musiłam poknocić, Zbieram siły i jeszcze raz się przymierzę- wygląda taaak apetycznie

kaha87ha (2011-05-09 21:13)
w smaku powinien wyjść lekko kwaskowy, jest pyszny i naprawdę polecam, spróbuj jeszcze raz, na pewno wyjdzie :)

adasko298 (2015-02-16 15:12)
Przepis wypróbowałam! Pyyyychotka tak mi smakowała, że drugi raz będę robić, jeszcze do tego herbatka nero z bo jak po angielsku to na całego. Aż mi się micha cieszy, że znowu wszam coś tak pysznego!