apetyczna zupa gyros

Mięso kroimy w paski i przyprawiamy curry i przyprawa do gyrosa. Odstawiamy do lodówki. Robimy zupę cebulowa wg przepisu na opakowaniu. Jeśli ktoś popkusi się o zrobienie samemu takiej zupki ( a polecam bo warto) to przeba przesmażyć cebule pokrojoną w piórka, doprawioną podanymi przyprawami,  na oliwie i maśle.

Gdy cebula będzie rumiana dodać czosnek pokrojony w plasterki. Wlać bulion, gotować 15 minut. Wyjąć ziele i liść i zmiksować zupę. Mięso smażyć na oliwie, dodać cebulę pokrojoną w kostkę a po chwili czosnek również pokrojony w kostkę. Gdy wszystko się razem przesmaży, dodać do zupy cebulowej.

Następnie dodać paprykę pokrojoną w kostkę, wlać około 0,5 l wody i i gotować chwilę. Gdy papryka będzie półtwarda dodać kukurydzę. Pogotować 5 minut. Wyłączyć gaz wlać zahartowana śmietankę. Doprawić ponownie przyprawą do gyrosa, aby smak był wyrazisty.

Można podawać z ryżem lub makaronem. Zupa jest prosta, szybka i pyszna.