-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
25 dag mąki
0,5 szkl. mleka
2 dag drożdży
4 dag cukru
1 jajo
3 dag masła
szczypta soli
3 jabłka.
0,5 szkl. mleka
2 dag drożdży
4 dag cukru
1 jajo
3 dag masła
szczypta soli
3 jabłka.
Opis:
Z drożdży, ciepłego mleka, szczypty soli i mąki sporządzić rozczyn. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do wyrośniętego rozczynu dodać pozostałą mąkę i jajo utarte z resztą cukru. Odstawić w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia. Z ciasta formować kulki. Wyłożyć je do natłuszczonych foremek.
Obrać jabłka i pokroić w plasterki. Poukładać je na środku ciasta baeczek, lekko docisnąć. Brzegi ciasta posmarować rozbitym białkiem i upiec na złoty kolor. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
(Jeśli ktoś lubi się bawić, można je zamiast posypania cukrem pudrem zalać budyniem waniliowym.)
Obrać jabłka i pokroić w plasterki. Poukładać je na środku ciasta baeczek, lekko docisnąć. Brzegi ciasta posmarować rozbitym białkiem i upiec na złoty kolor. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
(Jeśli ktoś lubi się bawić, można je zamiast posypania cukrem pudrem zalać budyniem waniliowym.)

Nikt jeszcze nie napisał opinii. Bądź pierwszy!
Skomentuj