1. W misce drożdże rozcieramy z łyżką cukru pudru i łyżką mąki. Mieszamy je z ciepłym mlekiem. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.
2. Jajka ubijamy mikserem z cukrem pudrem.
3. Do miski z wyrośniętym rozczynem dodajemy mąkę i sól, mieszamy drewnianą łyżką, następnie dodajemy jajka z cukrem i roztopioną letnią margarynę, mieszamy i wyrabiamy ciasto, aż zacznie odchodzić od ręki (ok.10 minut). Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
Apetyczne Aniu ale z wyglądu przypominją bułeczki a nie babeczki i tak patrze na podstawę w formie muffinkowej były pieczone ?
To babeczki, zdjęcie robiłam jak jeszcze siedziały w mojej sylikonowej foremce do muffinek. Wspomniałam o tym w przepisie. Po wyciągnięciu były to po prostu piękne wyrośnięte babeczki drożdżowe:)