-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
25 dkg masla lub margaryny
15 dkg cukru
4 jajka
20 dkg maki pszennej
10 dkg maki ziemniaczanej
3 duze manarynki bez pestek
1 lyzeczka cukru waniliowego
1,5 lyzeczki proszku do pieczenia
Polewa:
3 lyzki soku z mandarynek (ja dalam z 1 mandarynki)
10 dkg cukru pudru
Opis:
Miekkie maslo ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta mase. Ciagle ucierajac dodajemy po jednym jajku. Obie maki przesiewmy przez sitko z proszkiem do pieczenia i dodajemy partiami do ciasta.
Mandarynki obieramy ze skorek i kazda czastke dzielimy jeszcze na pol.
Wrzucamy do ciasta i mieszamy delikatnie lyzka.
Forme do babek smarujemy maslem i wysypujemy bulka tarta, wylewamy do niej ciasto. Pieczemy 1 godz w temp 180 stopni C.
Sok z mandarynek ucieramy z cukrem pudrem i polewamy wystygniete ciasto.
Bardzo smaczna, puszysta i wilgotna babka i do tego bardzo mandarynkowa! Polecam!
Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

anjawu (2011-01-17 21:58)
Bardzo dobra. Zrobiłam bez polewy, bo poprostu nie doczekała ostygnięcia. Dzieciaki i mężuś zachwyceni. I tak jak w opisie napisałaś puszysta i jednocześnie wilotna. POLECAM!

natalka1 (2011-01-19 19:59)
Anjawu ciesze sie, ze babka smakowala calej rodzinie:) Pozdrawiam!