Pulpeciki w sosie pieczarkowym

Wykonanie:

Mięso przełożyć do miski, dodać posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek, wbić jajko, dodać bułkę tartą, kaszę mannę oraz przyprawy. Dobrze wymieszać. Uformować małe pulpeciki, obtoczyć je w mące i obsmażyć na patelni. Pieczarki i cebulę pokroić, przesmażyć na tej samej patelni co pulpety. Do garnka wlać bulion, dodać przesmażone pieczarki. Wrzucić pulpety i gotować ok 15 min. Następnie mąkę wymieszać ze śmietanką lub mlekiem i dodać do całości, doprawić solą, pieprzem i pogotować całość jeszcze ok. 5 min.

Podawać z makaronem, kaszą, ziemniakami lub pieczywem.

Smacznego!