-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
CIASTO:
4 jajka
1 szklanka mąki pszennej
3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
0,5 szklanki cukru
0,5 szkl oleju
1 szklanka startej na małych oczkach marchewki
1łyżeczka sodu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
garść rodzynek
0,5 szkl suchego maku
3 jabłka
0,5 szkl posiekanych orzechów włoskich
Opis:
Do miski wrzucamy wymieszane ze sobą mąki oraz dodajemy sodę i proszek do pieczenia,dodajemy 0,5 szklanki cukru,wbijamy 4 jaka i miksujemy do uzyskania jednolitej masy.Dodajemy 1 szklankę startej na małych oczkach marchewki,wsypujemy pól szklanki suchego maku caly czas miksująć dodajemy posiekane orzechy włoskie lun laskowe.Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę, dodajemy do ciasta. Pod koniec wlewamy olej i delikatnie mieszamy drewniana łyżką.
pieczemy w temperaturze w 170 stopniach około 50 minut.
Babka jest bardzo długo świeża i wilgotna.Przepis jest od mojej teściowej a w jej domu ta babka jest robiona w ciągu miesiaca kilka razy.
Można ja posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO!!!

Zuzanna248 (2012-01-10 15:19)
podoba mi się, ale w składnikach nie widzę marchewki

lisowianka (2012-01-10 15:52)
Dziękuje bardzo za spostrzeżenie...juz poprawiam:)