artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
30 dkg boczku wędzonego lub surowego
4 jajka
3/4 szk. kaszy manny
0,5 kg ugotowanych i zmielonych ziemniaków
cebula
olej 100 g
sól i pieprz do smaku
olej do wysmarowania blaszki
bułka tarta
Opis:
Obrać i umyć ziemniaki, utrzeć je na tarce (jak na placki ziemniaczane), zetrzeć do tego cebulę. Dodać jajka (całe), kaszę manną, podsmażony boczek wraz z tłuszczem, który sie wytopił oraz zmielone ugotowane ziemniaki i olej. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.
Blaszkę prostokątną wysmarowac olejem i obsypać bułką tartą, wyłożyć babkę ziemniaczaną. Wierzch babki polać odrobiną oleju. Piec w temp. 200 stopni ok 1,20 h. Polecam przed podaniem polać sosem grzybowym.
zawsze wychodzila jej wysmienita z kaszą manna.
). Na pewno jeszcze do niej wrócę. Wielkie dzięki za przepis!
Już nie możemy się doczekać . Babka wygląda świetnie - jest ścisła i ślicznie zarumieniona. Polecam patent na ścieranie ziemniaków sokowirówką, który sprzedała 
!!! Mamy nadzieję, że babka będzie smakować równie wysmienicie, jak się prezentuje. Oczywiście damy znać. Przepis urozmaiciliśmy smażonymi pieczarkami.
Mmmm... Pycha
leszek (2009-10-23 10:23)
Mam pytanie czy 2 kg ziemniaków to po obraniu waga czy przed obraniem bo to chyba ważne?
mariolan76 (2010-01-29 21:49)
na jaka blaszkę jest ta babka ?
pavett (2010-03-05 15:29)
Naprawdę rewelacyjna ta babka nawet mojemu mężusiowi smakowała ( a to już nie lada wyczyn :))
Zamiast ścierać cebulę to drobno ją posiekalam i podsmażyłam razem z boczusiem :-))
Pychotka
lawenda (2010-10-18 11:23)
Bardzo dobra! polecam!
baderek (2011-09-23 17:47)
Po prostu pycha!!!! Ja dodałam jeszcze przyprawy do potraw z ziemniaków
.Przepis już wylądował w ulubionych.
ewella (2012-02-05 23:31)
A u mnie na wschod od Bialegostoku zamiast kaszy daje sie mąke, nie daje sie gotowanych ziemniaków i jesli juz jakis tłuszcz to domowy smalec, a jesli pieczemy kiszke to wykladamy blache surowym boczkiem. Wtedy nie przywiera. Wszystko co opisalam jest stosowane przez mame i babcie od lat:)
