Bajaderka taka jak w cukierni

Ifasia (2004-10-12 17:52)

Śmiechu warte takie bzdury wypisywać hahahahahahahahah.do przepisów gdzie są
torty to chyba ta Pani nie wie jak wygląda prawdziwy tort!!!!!!!!!!!!!!!

kaja5 (2004-10-21 21:35)

U nas nazywa się to bomba - ubóstwiam to ciastko! I gdyby nie brat który pracował w cukierni i powiedział z czego się to robi.....
dlatego zaczełam robić to ciastko sama .Ja często piekąc biszkopt zostaje mi co nieco ciasta (specjalnie piekę trochę za duży)dodaję przedewszystkim kakao,masło,orzechy ,wiórki kokos,wódkę, olejek migdałowy - wszystko na oko , formuję kulki polewam rozgrzaną gorzką czekoladą i posypuję w.kokosowymi.SMACZNEGO

mlena (2005-08-24 19:10)

Bajaderka wyszła super. żamiast kakao dodałam rozpuszczoną gorzką czekoladę. Kulki polałam polewą i posypałam wiórkami kokosowymi .
      Pyca polecam

triss (2005-09-22 10:17)

robię te ciastka od dawna ,przeważnie gdy mi wyjdzie zakalec,kruszę go i dalej jak w przepisie,dodaję też odrobinę alkocholu,po schłodzeniu jest super

Jamaica (2006-01-01 21:23)

Komentarz trochę spóźniony, ale całkiem zapomniałam go wstawić... Już naprawiam swój błąd! Bajaderki zrobiłam przy okazji wielkich świątecznych wypieków. Tu mi się coś ułamało, tu specjalnie "skróciłam" trochę piernik... ;) Wszystko dlatego,że moje dzieci ubóstwiają bajaderki i chciałam dać im w święta trochę radości :) Udało się! Przepis suuuper! Tylko ja dodałam jeszcze zapachu rumowego (wolałam nie dodawać alkoholu, bo przecież nie będę rozpijac moich nielatków :P) i duuuuuuuużo bakalii. A na wierzch polewa czekoladowa i siekane orzechy. Wyszły naprawdę pyszne i skończyło się na tym,że zajadaliśmy się nimi wszyscy (nawet mąż, który utrzymywał,że nie lubi bajaderek :)). Polecam, bo naprawdę są takie jak w cukiernii (czyli pyszne :D)!!!

adnaw (2006-09-03 15:18)

chcialam zapytac ,czy do bajaderki mozna dodac powidla z wlasnej roboty ,wlasnie mam nieudane ciasto i niewiem co z tym zrobic szkoda wyzucic , a nie mam tez zadnych bakali zeby dodac dodam jeszcze ze ciasto jest bardzo suche ,co jeszcze musze dodac? Pozdrawiam

ilka76 (2007-06-04 19:40)

  Miałam akurat zakalcowaty spód biszkoptowy i postanowiłam zrobić bajaderki. Wyszły bardzo smaczne. Ja dodałam do środka jescze płatki migdałowe. Polecam:))

lidka74 (2007-06-22 20:44)

Nie wyrósł mi biszkopt i  zrobiłam bajaderki - wyszły super, zamiast kakao dodałam rozpuszczoną czekoladę i polałam polewą czekoladową, pychotka.Pozdrawiam.

kinga_maria_zyta (2008-02-24 10:47)

zrobiłam i sa pyszne (ale schłodzone) mniam.

krzysiu (2008-02-28 10:18)

jestem cukiernikiem to wiem jak sie robi bajaderke ze zwrotów i starych ciast naprawde smaczne

Ave (2008-02-28 10:53)

Krzysiu, to czekamy na Twoje przepisiki :) moze zdradzisz nam jakies fajne triki cukiernicze :))))))

julanka (2008-03-08 15:11)

Pycha, rzeczywiście jak z cukierni :)
Ja zawsze wykorzystuję do bajaderek ciacho z tego przepisu: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis20911.html ( i jeszcze kakao dorzucam, żeby od razu ciemne wyszło )

Ostatnio dodałam też rodzynki wymoczone w rumie :)
Wszystkim smakowało ;)

domino29 (2008-04-11 13:22)

Ja tez zrobiłam z ciasta podanego przez julankę i wygladaja dokładnie jak na zdjęciu.Dzieciaki będą zadowolone.Dzieki za przepisik, bedę wiedziała co zrobić z nieudanym ciastem.

Baśka (2008-07-20 19:14)

Zrobiłam ogromny talerz,w lodówce miałam mnóstwo zamrożonego ciasta,bylo tam takie nieudane i takie które za długo stalo na stole i wysuszyło się.Odpowiednia ilość rumu spowodowała odpowiednie nawilgotnienie ciasta,a rodzynki , migdały i polewa do lodów toffi dodały smaku.

urszulla (2008-10-06 22:01)

Mam  pytanko. Jakie rodzaje ciast nadają się do bajaderki, drożdżowe też?

urszulla (2008-10-09 21:22)

Niech mi ktoś odpowie, czy nadaje soię do baajaderki też ciasto drożdżowe. Bardzo proszę.

angelika1 (2008-10-30 19:04)

Zrobiłam bajaderki i wyszły super, tylko trochę zmodyfikowałam przepis i zrobiłam ciasto wg swojego przepisu.

angelika1 (2008-10-30 19:05)

angelika1 (2008-10-30 19:37)

urszulla czytałam, że ciasto drożdzowe też nadaje się na bajaderki. W cukierniach dodają do nich nawet drozdzówki, więc można

kopii (2009-01-18 15:03)

hira (2009-04-01 22:15)

pycha, dodałam migdały, orzechy, rodzynki, teraz już żaden zakalec się nie zmarnuje...

Newfie (2009-05-31 15:24)

Rewelacja! Właśnie szuałam przepisu na zagospodarowanie niezjedzonych babeczek - dodałam amaretoo, bo akurat miałam i sos toffi, obtoczyłam w cukrze pudrze, bo nie miałam kokosu - super,dzięki za przepis! :)

grbe (2009-06-28 21:57)

Bajaderka wyszła przepyszna. Zrobił ja mój syn :) z resztek biszkoptu,  dodał dżemu truskawkowego, polewy z kruszanca,bakalii oraz aromatu arakowego. Degustując robiliśmy z wrażenia duże oczy i tylko mruczeliśmy - ale dobre, ale dobre jak ze sklepu :)) Paula dzieki za super przepis.

malibu (2009-08-24 08:06)

Upiekłam biszkopt kakaowy na tort, nie było w nim zakalca, ale nie wyrósł tak jak powinien i na szczęście przypomniałam sobie o Twoich bajaderkach. Zrobiłam ok. 30 szt, wielkości dużego orzecha włoskiego, dodałam do nich troszkę mleka i masła bo nie bardzo chciały mi się formować, wrzuciłam zmielone wiórki i orzechy, rodzynki i troszkę alkoholu choć następnym razem dam go na pewno więcej ;o)  Całość oblałam gorzką czekoladą i obsypałam zmielonymi orzechami. Były pyszne aż tak, że zniknęły zanim zdążyłam zrobić fotkę.
Gratuluję przepiu bo jest genialny w swojej prostocie, przy tym ekonomiczny, a smak mmmmniam !!! Pozdrawiam

dominikia (2009-09-14 20:32)

Super.. uwielbiam bajaderki... tylko problem w tym, że nie mam skąd wziąć tyle okruchów.. praktycznie żadnych nie mam, bo u mnie się ciast nie piecze.. ale może kiedyś uzbieram i zrobię..:)

mary50 (2009-12-04 23:22)

Podchodzilam do przepisu bardzo sceptycznie.... a mialam do zgospodarowania panetone jeszcze z Wielkanocy/drozdzowa/ dodalam biszkopty ,ktore tez lezaly w domu dluzszy czas.Dodalam /to co mialam w domu/:powidla sliwkowe,adwokata,kakao.Masa-pasta wyszla super w smaku.Obtoczylam w mielonych orzechach peakan.Wyglada super i w smaku jest super.Robilam male kuleczki wielkosci orzecha wloskiego.Maz zjadl juz 4 szt. Teraz siedza kulki w lodowce.Jutro przyjda dzieci to bedzie do kawy.Bardzo dziekuje za przepis.

macha17 (2010-01-24 13:08)

uwielbiam bajaderki z tego przepisu najlepiej mi smakuje polecam:)))

Erendis (2010-02-07 15:11)

Ja dodałam resztki stopionego masła i margaryny, winne powidł jeżynowe, kakao i sporo olejku rumowego. Właściwie nigdy nie byłam wielbicielką bajaderek, ale upiekłam dorodnego zakalca. No a kulki bajaderkowe są super! Obtoczyłam w orzeszkach. Teraz już zakalec nie będzie dla mnie problemem!

justynka1980 (2010-08-16 15:14)

bardzo smaczna

joannaantoni (2010-10-25 13:11)

Zrobiłam bajaderki i wyszły pyszne ! Dziękuję za fajny przepis