-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Kruche ciasto:
- 1 i 1/3 szklanki mąki
- 10 dag masła
- 3 łyżki cukru
- jajko
- szczypta soli
Masa serowa:
- 70 dag twarogu (u mnie z wiaderka)
- 3 jajka
- 2/3 szklanki cukru
- szklanka śmietany 18%
- tabliczka gorzkiej czekolady
- po torebce budyniu waniliowego i czekoladowego (użyłam z cukrem)
- 20 dag posiekanych bakalii
- po tabliczce białej i deserowej czekolady
Opis:
Kruche ciasto:
Masło posiekać, zagnieść z mąką, cukrem, jajkami i solą. Włożyć na 30 minut do lodówki.
Ciasto rozwałkować, ułożyć na pokrytej papierem do pieczenia blasze (24x34 cm - może być mniejsza). Ponakłuwać widelcem. Piec 12 minut w temp. 185st.
Masa serowa:
Twaróg zmiksować ze śmietaną, żółtkami i cukrem. Dodać bakalie i ubitą z białek pianę, delikatnie połączyć.
Masę podzielić na pół. Jedną część wymieszać ze stopioną, ostudzoną gorzką czekoladą i budyniem czekoladowym, drugą z budyniem waniliowym.
Obie masy układać na przemian na podpieczonym spodzie. Lekko zamieszać widelcem.
Piec godzinę w temp. 160st.
Wierzch polać stopionymi czekoladami (deserową i białą).
Zobacz wszystkie komentarze (11)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

marcia858 (2009-10-26 16:11)
oczywiście, że mogę:) użyłam serka śmietankowego "Delfiko"

bettsi (2009-10-26 18:18)
Dziękuję bardzo, w sobotę wypróbuję twój przepis

aparatka30 (2009-10-30 17:03)
dzieki za przepis bede probowac jutro :)ciekawe czy wyjdzie:)

Cewa2 (2010-01-02 22:56)
Dobry w smaku, tylko zaraz po upieczeniu opadł :(

marcia858 (2010-03-06 15:06)
zupełnie nie wiem dlaczego opadł:/ Przepis znalazłam w jakiejś gazecie, zrobiłam i wyszedł tak jak widać na zdjęciu.

wiola11 (2012-08-19 19:50)
Mi wszystkie serniki opadaja;-(