-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 120 g mąki pszennej
- 60 g mąki krupczatki
- 80 g cukru
- 3 łyżki kakao
- łyżeczka sody
- 250 g kefiru
- pół szklanki oleju
- jajko
- banan
Do dekoracji do wyboru:
- jogurt bananowy
- bita śmietana
- krem czekoladowy
- ozdoby cukiernicze
Opis:
Rozpływające się w ustach, wilgotne, kakaowe ciasto z bananem w środku to to, co mój ukochany lubi najbardziej, więc z pewnością dostanie na Walentynki :) Przy okazji są to babeczki, które smakują mi najbardziej ze wszystkich, jakie miałam okazję robić. Naprawdę polecam :)
W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je se sobą.
Do papilotek nakładamy po łyżce ciasta i na środku układamy po plasterku banana. Przykrywamy go jeszcze jedną łyżką ciasta.
Muffinki pieczemy około 20 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180 stopni.
Wystudzone smarujemy jogurtem, bita śmietaną lub kremem czekoladowym i dekorujemy ozdobami cukierniczymi.
Smacznego :)
APM (2012-02-14 00:02)
Babeczki zrobione i zjedzone, ale nie urosły mi ładnie i chyba dodałam za mało kakao :-( połowę zrobiłam z truskawkami, nie wyglądały tak ładnie jak z bananem ale były przpyszne.
Wkn (2012-02-14 11:05)
Piękniaste!
aagniesiaa (2012-05-16 09:21)
Naprawde pyszne! Polecam:)
kiara10 (2013-01-17 15:47)
Napiszcie prosze ile foremek przygotować dla tego przepisu?
z góry dziękuję!
Asia
MIENTA (2013-01-17 21:04)
kiara10, jest to zaznaczone przy składnikach ;)
agga82 (2013-03-05 16:44)
robiłam te muffinki wielokrotnie i zawsze były przepyszne. proponuję jedynie mniej sody (o połowę) no i prubować z różnym nadzieniem (smarzone jabłko, dżem, brzoskwinie, sezonowe owoce). polecam