Jajka utrzeć z cukrem. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto
przelać do brytfanki wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą.
Jabłka obrać, pokroić w ósemki lub szestnastki i włożyć do formy z ciastem.
Piec ok. 40 minut w piecyku rozgrzanym do temp. 180º.