Buraki umyć,obrać i pokroić w kostkę.
Wrzucić do garnka,zalać wodą. Dodać ziele angielskie ,pieprz w kulkach i liscie laurowe.Dodać kostkę rosołową. Przyprawić cukrem i octem.Ważne,aby ocet wlać od razu,żeby buraki nie straciły koloru.Gotować aż buraki zmiękną. Przyprawić solą i pieprzem . Gotowe :)
Podawać z uszkami lub w formie do picia.
W grudniu zawsze mam "wielkiego smaka" na czerwony barszcz.
Widzę, że dodałaś przepis do konkursu, ale podmień zdjęcie na bez naniesionego adresu bloga (wymóg regulaminowy) :)
Dziękuje,już poprawione:)
My też dziękujemy :)
Z tego przepisu wyszedł świetny, wręcz idealny barszcz. Od siebie dorzuciłam ząbek czosnku i jednego suszonego grzybka. W wersji "do talerza" zostanie delikatnie zabielony śmietaną. Mniam! Dziękuję za przepis!
No mnie to nie wyszło :( Zrobiłem podwójną porcję na 7 burakach (dużych niedużych), pokroiłem na kostki jak ziemniaki do gotowania, wyszła woda no ale poratowałem się torebką z barszczem ;P i wszyscy zachwalalli... taki mały cheat ;)